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Nutrition Knowledge for Spanish-speaking Parents

28. März 2012 aktualisiert von: Darcy Thompson, Johns Hopkins University

Nutrition Knowledge for Spanish-speaking Parents: Evaluation of Paper Handouts, Computer Modules and Web Modules

Providing child nutrition information is a major goal of every pediatric well-child visit. Unfortunately, due to a wide array of issues, doing this effectively during clinic visits is challenging and insufficient. It is because of this that some have looked for innovative ways to enhance the delivery of this information. One such way is the use of touch screen computer programs containing nutritional information. Several studies have documented the value of patients receiving health information in such a manner.

Nonetheless, the use of this medium has not been well studied in Spanish-speaking care providers of young children. The investigators recently conducted a study that evaluated user's perception of the usability of such technology, finding that most users thought that the touchscreen was easy to use, despite their low computer confidence levels. The investigators also evaluated the impact of using nutrition modules on user's nutrition knowledge, finding that immediately after use; participant's nutrition knowledge was improved. I now propose to evaluate this technology further through a 4 armed randomized controlled trial. The goal here is to evaluate the longer term impact of the educational modules on nutrition knowledge and the impact, if any, of additional web access to the modules, on longer term knowledge. A secondary goal is to better understand nutritional habits in this population and perceptions of weight.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Voraussichtlich)

160

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Vereinigte Staaten, 21224
        • Johns Hopkins Bayview Medical Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  • Self identify as Latino/a
  • Spanish-speaking
  • Over 18 years old
  • Primary caregiver to a child 2 years old and under

Exclusion Criteria:

  • Child 2 years old and under has significant medical issue requiring special nutrition needs, e.g. g-tube or feeding tube dependent, severe food allergies.
  • Person has used the nutrition modules before in prior studies

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Versorgungsforschung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Kiosk
Touchscreen computer containing three educational modules in Spanish on infant/toddler juice intake, milk, and solid/foods
Aktiver Komparator: Paper
Participants will receive a paper handout with nutrition educational information.
Aktiver Komparator: Kiosk PLUS paper
Individuals will use the 3 computer modules on a touchscreen and receive the information on a paper handout.
Aktiver Komparator: kiosk PLUS web
Participants will utilize the 3 modules on the touchscreen computer and be given a piece of paper that includes information on how to see this information again on the internet. Participants will be asked to view the modules on the web.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Knowledge score
Zeitfenster: Day 14
Knowledge score on the nutrition survey will be compared across groups at this time point.
Day 14

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
knowledge score
Zeitfenster: Day 1
Knowledge score on the nutrition survey will be compared between the paper group and the kiosk group.
Day 1
Knowledge score
Zeitfenster: 2 months
Knowledge score on the nutrition survey will be compared across groups at this time point - 2 months.
2 months

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Darcy A Thompaon, MD, MPH, Johns Hopkins School of Medicine

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Februar 2011

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. September 2011

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. September 2011

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. Februar 2011

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

15. Februar 2011

Zuerst gepostet (Schätzen)

16. Februar 2011

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

30. März 2012

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

28. März 2012

Zuletzt verifiziert

1. März 2012

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • NA_00045360

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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