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Galaktooligosaccharid, Immunstärke und Verdauungsgesundheit bei älteren Erwachsenen während der Erkältungs- und Grippesaison (GOS)

1. August 2012 aktualisiert von: University of Florida

Protokoll 2: Galaktooligosaccharid, Immunstärke und Verdauungsgesundheit bei älteren Erwachsenen während der Erkältungs- und Grippesaison

Der Zweck dieser Forschungsstudie ist es festzustellen, ob ein funktioneller Ballaststoff, Galactooligosaccharid, dazu beitragen kann, die Immunstärke und die Verdauungsgesundheit bei frei lebenden älteren Erwachsenen aufrechtzuerhalten. Es wird die Hypothese aufgestellt, dass ältere Erwachsene, die die Ballaststoffe täglich über 24 Wochen während der Erkältungs- und Grippesaison konsumieren, gesündere Tage haben werden, da sich nützliche Bakterien im Dickdarm vermehren, was die Zytokinproduktion verändert und die Funktion der natürlichen Killerzellen verbessert. Die Gesundheit des Immunsystems und des Magen-Darm-Trakts wird anhand täglicher Fragebögen von 80 Teilnehmern sowie anhand der Entnahme von Blut- und Stuhlproben bewertet.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Es wird eine prospektive, randomisierte, parallele, doppelblinde, Placebo-kontrollierte Studie verwendet. Gesunde ältere Erwachsene werden aus der Gegend von Gainesville über Direktmailing, Flyer, Listendienste, Präsentationen bei Clubs/Organisationen/Kirchengruppen, sozialen Netzwerken usw. rekrutiert. Eine Einverständniserklärung wird eingeholt und sobald die Einverständniserklärung unterzeichnet ist, wird das Einschluss-/Ausschlussformular unterzeichnet Es wird überprüft, ob ein Fach für das Studium geeignet ist.

Vor der Randomisierung werden Größe, Gewicht, Alter und eine Stuhlprobe erhoben. Am Tag der Randomisierung wird allen Probanden, die sich auf der Grundlage der endgültigen Kriterien qualifizieren (d. h. am Tag der Randomisierung keine Erkältung haben dürfen), Blut entnommen und Speichel für Basisstudien zur Immunfunktion gesammelt.

Die Probanden werden basierend auf Body-Mass-Index und Alter stratifiziert und per versiegeltem Umschlag randomisiert der Behandlungs- (5 g GOS) oder Placebogruppe (n = 40/Gruppe) zugeteilt. Die Ballaststoffe werden in kleinen Päckchen mit 2,5 g Ballaststoffen und 2,5 g Saccharose (Behandlung) oder 5 g Saccharose (Placebo) bereitgestellt. Die Probanden werden angewiesen, den Inhalt der Packung zu Kaffee, Tee, Wasser, Milch oder anderen kohlensäurefreien Getränken, heißen Cerealien oder Pudding hinzuzufügen und gut zu mischen. Die Probanden werden angewiesen, zwei Packungen pro Tag zu konsumieren und ein tägliches Studienprotokoll zu führen. Der tägliche Fragebogen fragt nach Ballaststoffeinnahme, Erkältungssymptomen und allgemeinem Gesundheitszustand (z. B. neue Medikamente, Arztbesuche).

Zwischen der zweiten und dritten Woche des Eingriffs wird eine zweite Stuhlprobe entnommen. Nach drei Wochen der Intervention erhalten die Probanden die Influenza-Impfung und es werden Blut und Speichel für Immunfunktionsstudien gesammelt. Zwei Wochen nach der Impfung (d. h. 5 Wochen Intervention) werden Blut und Speichel für Immunfunktionsstudien gesammelt. Die Probanden setzen die Intervention fort und führen tägliche Protokolle für insgesamt 24 Wochen. Die Probanden werden außerdem gebeten, monatlich einen Fragebogen zu gastrointestinalen Symptomen und dem typischen Trainingsniveau auszufüllen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

84

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Florida
      • Gainesville, Florida, Vereinigte Staaten, 32611
        • University of Florida

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

56 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • 60 Jahre oder älter
  • bereit, tägliche und monatliche Fragebögen auszufüllen
  • bereit, die Herbst-Influenza-Impfung als Teil des Studienprotokolls zu erhalten
  • bereit, im Laufe der Studie 3 Blutproben, 3 Speichelproben und 2 Stuhlproben abzugeben und einen Fragebogen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln zu beantworten
  • bereit, immunstärkende Nahrungsergänzungsmittel abzusetzen (z. B. Präbiotika und Ballaststoffzusätze, Probiotika, Echinacea, Fischöl, Vitamin E > 100 % der RDA oder > 15 mg/Tag)
  • bereit, die Studienfaser 24 Wochen lang einzunehmen
  • bereit, eine Sozialversicherungsnummer anzugeben, um eine Studienzahlung zu erhalten Hinweis: Der Proband kann trotzdem teilnehmen, wenn er nicht bereit ist, SS# anzugeben, aber es kann keine finanzielle Erstattung gewährt werden.
  • Hatte in den letzten 12 Monaten eine Erkältung
  • in der Lage, Nahrungsmittel und die Studienfaser ohne die Hilfe einer anderen Person zu sich zu nehmen.
  • berechtigt und bereit sind, den Influenza-Impfstoff für das laufende Jahr zu erhalten. Das heißt, Sie dürfen nicht bereits eine Influenza-Impfung für die Saison 2010/2011 erhalten haben, bevor Sie diese aus der Studie erhalten haben

Ausschlusskriterien:

  • derzeitiger Raucher
  • chronische Allergien der oberen Atemwege (chronisch = tägliche Einnahme von Allergiemedikamenten)
  • Einnahme von Medikamenten gegen Verstopfung oder Durchfall
  • derzeit regelmäßig entzündungshemmende Medikamente einnehmen
  • derzeit wegen Alzheimer-Krankheit behandelt
  • Allergie gegen Milch oder eine schwere Allergie gegen Eier (beachten Sie, dass eine Laktoseintoleranz kein Problem sein sollte, da 1 Ballaststoffpaket nur 0,3 g Laktose enthält, während 1 Tasse Milch 12,8 g Laktose enthält)
  • derzeit wegen bekannter Krankheiten oder Zustände behandelt werden, die die wahrgenommene Gesundheit beeinträchtigen können, wie HIV/AIDS, immunmodulierende Krankheiten (Autoimmunerkrankungen, Hepatitis, Krebs usw.), Diabetes, Nierenerkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen (Magengeschwüre, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, usw.)
  • innerhalb des letzten Jahres eine Chemotherapie oder eine andere immunsupprimierende Therapie erhalten haben
  • in den letzten zwei Monaten eine Antibiotikatherapie erhalten haben
  • zusätzlichen Sauerstoff erhalten

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Vervierfachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Placebo-Komparator: Zuckerpille
24 Wochen lang zweimal täglich 5 g Saccharose
Experimental: Galaktooligosaccharid 5 g
2,5 g Galaktooligosaccharid plus 2,5 g Saccharose zweimal täglich für 24 Wochen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Prozentsatz der Tage ohne Erkältungs-/Grippesymptome
Zeitfenster: 24 Wochen lang täglich gemessen
  • Durchschnittliche Anzahl von Erkältungssymptomen [nasale Symptome (laufende Nase, verstopfte Nase, Schnupfen, gelbes Sekret, blutiges Sekret), pharyngeale Symptome (Kratzen im Hals, Halsschmerzen, Heiserkeit), bronchiale Symptome (Husten, Sekret, gelbes Sekret), Kopfschmerzen , Schmerzen (Muskelschmerzen), Konjunktivitis (rötliche Augen), Müdigkeit, Ohrenbeschwerden und Steifheit/Schüttelfrost]
  • Durchschnittliche Summe der Symptomintensität
  • Erkältungssymptom-Score (Summe der Symptomintensitäts-Scores)
24 Wochen lang täglich gemessen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gesundheit des Verdauungssystems
Zeitfenster: 24 Wochen lang monatlich gemessen
  • Symptome (Gas, Blähungen, Durchfall usw.)
  • Stuhlgewohnheiten (Häufigkeit und Konsistenz des Stuhlgangs)
24 Wochen lang monatlich gemessen
Immunfunktion
Zeitfenster: Gemessen zu Studienbeginn, Woche 3 und Woche 5 der Intervention
  • Phänotyp und Funktion von Leukozyten
  • Produktion von Zytokinen aus mononuklearen Zellen des peripheren Blutes zu Mitogenen
  • Serum-Akut-Phase-Proteine, Zytokine, Endotoxin und Immunglobulin
  • Speichel- und Stuhl-sIgA
Gemessen zu Studienbeginn, Woche 3 und Woche 5 der Intervention
Mikrobiota-Studie
Zeitfenster: Gemessen zu Studienbeginn und zwischen Woche 2 und Woche 3 der Intervention
  • Mikrobielle Diversität gemessen durch DGGE-Profiling (große Verzerrungen erkennen)
  • qPCR zur Quantifizierung von Veränderungen bei Milchsäurebakterien und Bifidobakterien (vorteilhafte Veränderungen)
  • 16S-rRNA-Sequenzierung (454) zur Identifizierung von Behandlungseffekten auf bestimmte Bakterien
Gemessen zu Studienbeginn und zwischen Woche 2 und Woche 3 der Intervention

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Mitarbeiter

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Oktober 2010

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. April 2011

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. April 2011

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

22. Februar 2011

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

23. Februar 2011

Zuerst gepostet (Schätzen)

24. Februar 2011

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

2. August 2012

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

1. August 2012

Zuletzt verifiziert

1. Juli 2012

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 355-2010

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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