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Galactooligossacarídeo, força imunológica e saúde digestiva em adultos mais velhos durante a temporada de gripes e resfriados (GOS)

1 de agosto de 2012 atualizado por: University of Florida

Protocolo 2: galactooligossacarídeo, força imunológica e saúde digestiva em adultos mais velhos durante a temporada de gripes e resfriados

O objetivo deste estudo de pesquisa é determinar se uma fibra funcional, galactooligossacarídeo, pode ajudar a manter a força imunológica e a saúde digestiva em idosos de vida livre. Supõe-se que os adultos mais velhos que consomem a fibra diariamente por 24 semanas durante a temporada de gripes e resfriados terão dias mais saudáveis ​​devido à proliferação de bactérias benéficas no cólon, que alteram a produção de citocinas e aumentam a função das células assassinas naturais. A saúde imunológica e gastrointestinal será avaliada por meio de questionários diários obtidos de 80 participantes e da coleta de amostras de sangue e fezes.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Será usado um estudo prospectivo, randomizado, paralelo, duplo-cego, controlado por placebo. Idosos saudáveis ​​serão recrutados na área de Gainesville por meio de mala direta, panfletos, listas, apresentações para clubes/organizações/grupos religiosos, redes sociais, etc. O consentimento informado será obtido e, uma vez que o consentimento informado seja assinado, o formulário de inclusão/exclusão serão revisados ​​para determinar se um sujeito se qualifica para o estudo.

Antes da randomização, altura, peso, idade e uma amostra de fezes serão obtidos. No dia da randomização, o sangue será coletado e a saliva será coletada para estudos de função imunológica de linha de base de todos os indivíduos qualificados com base nos critérios finais (ou seja, não podem estar resfriados no dia da randomização).

Os indivíduos serão estratificados com base no índice de massa corporal e idade e randomizados via envelope lacrado para tratamento (5 g GOS) ou grupos placebo (n=40/grupo). A fibra será fornecida em pacotinhos contendo 2,5 g de fibra e 2,5 g de sacarose (tratamento) ou 5 g de sacarose (placebo). Os indivíduos serão instruídos a adicionar o conteúdo do pacote ao café, chá, água, leite ou outra bebida não carbonatada, cereal quente ou pudim e misturar bem. Os indivíduos serão instruídos a consumir dois pacotes por dia e manter um registro diário de estudo. O questionário diário perguntará sobre a ingestão da fibra, sintomas de resfriado e saúde geral (ou seja, novos medicamentos, consultas médicas).

Entre as semanas dois e três da intervenção, uma segunda amostra de fezes será obtida. Após três semanas da intervenção, os indivíduos receberão a vacinação contra influenza e sangue e saliva serão coletados para estudos de função imunológica. Duas semanas após a vacinação (ou seja, 5 semanas de intervenção), sangue e saliva serão coletados para estudos de função imunológica. Os indivíduos continuarão a intervenção e manterão registros diários por um total de 24 semanas. Os indivíduos também serão solicitados a preencher um questionário mensalmente sobre sintomas gastrointestinais e nível típico de exercício.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

84

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Florida
      • Gainesville, Florida, Estados Unidos, 32611
        • University of Florida

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

58 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • 60 anos de idade ou mais
  • dispostos a preencher questionários diários e mensais
  • dispostos a receber a vacinação contra influenza no outono como parte do protocolo do estudo
  • disposto a fornecer 3 amostras de sangue, 3 amostras de saliva e 2 amostras de fezes e responder a um questionário de frequência alimentar ao longo do estudo
  • disposto a descontinuar quaisquer suplementos dietéticos de reforço imunológico (por exemplo, prebióticos e suplementos de fibra, probióticos, echinacea, óleo de peixe, vitamina E > 100% da RDA ou > 15 mg/dia)
  • disposto a tomar a fibra do estudo por 24 semanas
  • disposto a fornecer um número de seguro social para receber o pagamento do estudo Observação: o sujeito ainda pode participar se não estiver disposto a fornecer SS#, mas nenhum reembolso financeiro pode ser fornecido.
  • teve um resfriado nos últimos 12 meses
  • capaz de ingerir os alimentos e a fibra do estudo sem a ajuda de outra pessoa.
  • elegíveis e dispostos a receber a vacina contra influenza para o ano atual. Ou seja, você não pode já ter recebido uma vacina contra influenza para a temporada 2010/2011 antes de recebê-la do estudo

Critério de exclusão:

  • fumante atual
  • alergias crônicas envolvendo o trato respiratório superior (Crônica = tomar remédio para alergia diariamente)
  • tomar qualquer medicamento para constipação ou diarréia
  • atualmente tomando qualquer medicamento anti-inflamatório regularmente
  • atualmente tratado para a doença de Alzheimer
  • alergia ao leite ou alergia grave a ovos (observe que a intolerância à lactose não deve ser um problema porque 1 pacote de fibra contém apenas 0,3 g de lactose, enquanto 1 xícara de leite contém 12,8 g de lactose)
  • atualmente em tratamento para quaisquer doenças ou condições conhecidas que possam afetar a saúde percebida, como HIV/AIDS, doenças imunomoduladoras (autoimune, hepatite, câncer, etc.), diabetes, doença renal, doenças gastrointestinais (úlceras gástricas, doença de Crohn, colite ulcerativa, etc)
  • recebeu quimioterapia ou outra terapia imunossupressora no último ano
  • receberam antibioticoterapia nos últimos dois meses
  • recebendo oxigênio suplementar

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Quadruplicar

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador de Placebo: Pílula de açúcar
5 g de sacarose duas vezes ao dia por 24 semanas
Experimental: Galactooligossacarídeo 5 g
2,5 g de galactooligossacarídeo mais 2,5 g de sacarose duas vezes ao dia por 24 semanas

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Porcentagem de dias sem sintomas de resfriado/gripe
Prazo: Medido diariamente por 24 semanas
  • Número médio de sintomas de resfriado [sintomas nasais (nariz escorrendo, nariz entupido, nariz entupido, secreção amarela, secreção sanguinolenta), sintomas faríngeos (garganta arranhada, dor de garganta, rouquidão), sintomas brônquicos (tosse, secreção, secreção amarela), dor de cabeça , Dor (dor muscular), conjuntivite (olhos avermelhados), fadiga, desconforto no ouvido e rigidez/calafrios]
  • Soma média da intensidade dos sintomas
  • Pontuação de sintomas de resfriado (soma das pontuações de intensidade dos sintomas)
Medido diariamente por 24 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Saúde digestiva
Prazo: Medido mensalmente por 24 semanas
  • Sintomas (gases, inchaço, diarréia, etc.)
  • Hábitos intestinais (frequência e consistência dos movimentos intestinais)
Medido mensalmente por 24 semanas
Função imune
Prazo: Medido no início do estudo, semana 3 e semana 5 da intervenção
  • Fenótipo e função leucocitária
  • Produção de citocinas de células mononucleares do sangue periférico para mitógenos
  • Proteínas séricas de fase aguda, citocinas, endotoxinas e imunoglobulinas
  • sIgA salivar e fecal
Medido no início do estudo, semana 3 e semana 5 da intervenção
Estudo de Microbiota
Prazo: Medido na linha de base e entre as semanas 2 e 3 de intervenção
  • Diversidade microbiana medida pelo perfil DGGE (detectar grandes distorções)
  • qPCR para quantificar alterações em bactérias lácticas e bifidobactérias (alterações benéficas)
  • Sequenciamento de 16S rRNA (454) para identificar os efeitos do tratamento em bactérias específicas
Medido na linha de base e entre as semanas 2 e 3 de intervenção

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Colaboradores

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de outubro de 2010

Conclusão Primária (Real)

1 de abril de 2011

Conclusão do estudo (Real)

1 de abril de 2011

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

22 de fevereiro de 2011

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

23 de fevereiro de 2011

Primeira postagem (Estimativa)

24 de fevereiro de 2011

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

2 de agosto de 2012

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

1 de agosto de 2012

Última verificação

1 de julho de 2012

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 355-2010

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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