Untersuchung der Wirkung von Capsinoiden auf braunes Fett mittels Infrarot-Wärmebildgebung.

Es wurde kürzlich festgestellt, dass braunes Fettgewebe (BAT) bei erwachsenen Menschen existiert. BAT ist ein thermogenes Gewebe, das Energie als Wärme abgibt. Das primäre Ziel dieser Studie ist es, mittels Wärmebildgebung die Wirkung von Capsinoiden auf die BAT-Aktivität bei erwachsenen Menschen zu beurteilen und festzustellen, ob ein Zusammenhang zwischen dem Anstieg des Energieverbrauchs und der BAT-Aktivität nach der Einnahme von Capsinoiden besteht. Das sekundäre Ziel ist die Untersuchung, ob Capsinoide eine Auswirkung auf die glykämische Reaktion einer Person haben. Schlanke, gesunde männliche Freiwillige werden rekrutiert. Es wird zwei randomisierte Testsitzungen geben, bei denen die Probanden entweder Capsinoide oder Placebo-Kapseln und eine standardisierte Menge weißen Reis (entspricht 50 g Kohlenhydraten) zu sich nehmen. Mittels indirekter Kalorimetrie wird der Energieverbrauch vor und nach dem Verzehr der Testmahlzeit ermittelt. Die Wärmebildgebung von supraklavikulärem BAT, dem primären BAT-Depot beim Menschen, wird mit einer Infrarot-Wärmebildkamera durchgeführt, um Änderungen der BAT-Temperatur zu beurteilen. Der Blutzuckerspiegel wird durch eine Fingerstich-Blutentnahmemethode überwacht. Diese Studie zielt darauf ab, zu untersuchen, ob der Konsum von Capsinoiden zu Änderungen der BAT-Temperaturen führt, die von der Infrarot-Wärmebildkamera erfasst werden können, um die Machbarkeit der Verwendung von Wärmebildkameras als schnelle, nichtinvasive und reproduzierbare Methode zur Untersuchung der BAT-Aktivität zu bestätigen und so eine Plattform für die Weiterentwicklung der Forschung bereitzustellen dieses aufstrebende Gebiet menschlicher BVT.