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Die Auswirkung des Fernsehens auf den Geschmack von Essen

3. April 2018 aktualisiert von: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville

Die Auswirkung des Fernsehens auf den Geschmack von Nahrungsmitteln bei normalgewichtigen Erwachsenen im Alter von 18 bis 35 Jahren

Ziel der Studie ist es, den Einfluss des Fernsehens auf den Geschmack von Lebensmitteln zu untersuchen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Das Ziel dieser Untersuchung besteht darin, festzustellen, ob sich die Essensvorlieben der Teilnehmer aufgrund des Fernsehkonsums ändern. Die konkreten Ziele der Studie sind:

  1. Bestimmen Sie den Einfluss des Fernsehens auf den Geschmack von Essen.
  2. Bestimmen Sie die Auswirkung des Nicht-Fernsehens auf den Geschmack von Essen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

20

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Vereinigte Staaten, 37996
        • University of Tennessee

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 35 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Im Alter zwischen 18 und 35 Jahren
  • Body-Mass-Index (BMI) zwischen 18,5 kg/m2 und 24,9 kg/m2
  • Hemmungsloser Esser (≤ 12 im Three Factor Eating Questionnaire [TFEQ-R])
  • Geben Sie eine positive Vorliebe für Speisen an, die in der Mahlzeit serviert werden, darunter: Makkaroni, Käse und Salat (Dressing wird vom Teilnehmer über den ersten Telefonbildschirm ausgewählt). Die Teilnehmer müssen jedes Lebensmittel während des Telefonbildschirms mit ≥ 3 und auf einer visuellen Analogskala mit ≥ 50 bewerten (VAS) während der ersten Screening-Sitzung
  • Essen Sie regelmäßig vor 10:00 Uhr eine Mahlzeit
  • Sind in der Lage, alle Sitzungen innerhalb von acht Wochen nach der Screening-Sitzung abzuschließen
  • Melden Sie sich als Nichtraucher
  • Nehmen Sie keine Medikamente ein, die den Appetit oder die Nahrungsaufnahme beeinflussen
  • Nicht schwanger sind oder stillen
  • Sie haben keinen Diätplan oder haben diätetische Einschränkungen, die den Verzehr bestimmter Arten und/oder Mengen von Lebensmitteln verhindern

Ausschlusskriterien:

  • Binge Eating; und/oder
  • Sportler im Training

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Fakultätszuweisung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Kein Fernsehen
Ziel ist es herauszufinden, ob es zu einer Veränderung der Essgewohnheiten kommt, wenn es kein Fernsehen gibt.
Sonstiges: Kein Fernsehen
Damit soll ermittelt werden, ob der Mangel an Fernsehen die Vorliebe für Essen beeinflusst.
Experimental: Fernsehen
Ziel ist es festzustellen, ob es beim Fernsehen zu einer Veränderung der Essgewohnheiten kommt.
Sonstiges: Fernsehen
Der Zweck besteht darin, festzustellen, ob Fernsehen die Vorliebe für Essen beeinflusst.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Die Auswirkung des Fernsehens auf den Geschmack von Lebensmitteln anhand einer visuellen Analogskala
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

The University of Tennessee, Knoxville

Ermittler

  • Hauptermittler: Rachel Rosenthal, BS, The University of Tennessee, Knoxville

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Juni 2015

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2017

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2017

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

6. Juli 2015

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

21. Juli 2015

Zuerst gepostet (Schätzen)

22. Juli 2015

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

5. April 2018

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

3. April 2018

Zuletzt verifiziert

1. April 2018

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • UTK IRB-15-02352-XP

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

UNENTSCHIEDEN

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