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Providing Healthy Food Access and Physical Activity Opportunities at Boy Scouts of America Summer Camp

25. Oktober 2017 aktualisiert von: Jennifer Kraschnewski, Milton S. Hershey Medical Center

A Collaborative Approach to Providing Healthy Food Access and Sustainable Physical Activity Opportunities at Boy Scouts of America Summer Camp

To measure impact of improved healthy food access and physical activity opportunities at summer Boy Scout camp, a four-week intervention to address nutrition and physical activity with youth (n=911) and adults (n=247) was conducted at Bashore Scout Reservation in Jonestown, Pennsylvania between June and July of 2016. Intervention components included dining hall menu modifications, healthy messaging, introduction of nutritious snacks available for purchase, and a physical activity challenge.

Menu modifications resulted in improved satisfaction scores related to portion sizes (+28%) and variety (+14%), decreased plate waste, and consistent food costs. Introduction of nutritious snacks at Trading Post resulted in increased satisfaction (+13%) and increased sales per person (+20%). Physical activity increased (+22%) as a result of a step competition between troops. Small changes towards a healthier camp were widely accepted and successful, indicating potential for translation to other camps within the organization.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Tatsächlich)

1158

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

N/A

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Probenahmeverfahren

Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe

Studienpopulation

Boy Scout staff, troop leader or parent of Boy Scout camper

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  1. Age: ≥18 years
  2. Sex: Male or female
  3. Fluent in written and spoken English
  4. Boy Scout staff, troop leader or parent of Boy Scout camper

Exclusion Criteria:

  1. Not Fluent in written and spoken English
  2. Non Boy Scout stafftroop leader or not a parent of a Boy Scout camper
  3. Decisional impairment

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

Kohorten und Interventionen

Gruppe / Kohorte
Intervention / Behandlung
Focus Group
Verhalten: Focus Group with Participants
Focus groups with leaders (18+) to investigate tolerance to healthy initiatives

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Efficacy of intervention as assessed through focus groups and evaluation surveys
Zeitfenster: June 2016- August 2016
Feedback from troop leaders informed researchers concerning how scouts felt about and how receptive scouts are to healthy initiatives.
June 2016- August 2016

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Milton S. Hershey Medical Center

Mitarbeiter

Boy Scouts of America

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Juni 2016

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. August 2016

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. Dezember 2016

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

20. Oktober 2017

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

25. Oktober 2017

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

30. Oktober 2017

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

30. Oktober 2017

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

25. Oktober 2017

Zuletzt verifiziert

1. Oktober 2017

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • STUDY00005462

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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