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Providing Healthy Food Access and Physical Activity Opportunities at Boy Scouts of America Summer Camp

25 ottobre 2017 aggiornato da: Jennifer Kraschnewski, Milton S. Hershey Medical Center

A Collaborative Approach to Providing Healthy Food Access and Sustainable Physical Activity Opportunities at Boy Scouts of America Summer Camp

To measure impact of improved healthy food access and physical activity opportunities at summer Boy Scout camp, a four-week intervention to address nutrition and physical activity with youth (n=911) and adults (n=247) was conducted at Bashore Scout Reservation in Jonestown, Pennsylvania between June and July of 2016. Intervention components included dining hall menu modifications, healthy messaging, introduction of nutritious snacks available for purchase, and a physical activity challenge.

Menu modifications resulted in improved satisfaction scores related to portion sizes (+28%) and variety (+14%), decreased plate waste, and consistent food costs. Introduction of nutritious snacks at Trading Post resulted in increased satisfaction (+13%) and increased sales per person (+20%). Physical activity increased (+22%) as a result of a step competition between troops. Small changes towards a healthier camp were widely accepted and successful, indicating potential for translation to other camps within the organization.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Osservativo

Iscrizione (Effettivo)

1158

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

18 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

N/A

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Metodo di campionamento

Campione non probabilistico

Popolazione di studio

Boy Scout staff, troop leader or parent of Boy Scout camper

Descrizione

Inclusion Criteria:

  1. Age: ≥18 years
  2. Sex: Male or female
  3. Fluent in written and spoken English
  4. Boy Scout staff, troop leader or parent of Boy Scout camper

Exclusion Criteria:

  1. Not Fluent in written and spoken English
  2. Non Boy Scout stafftroop leader or not a parent of a Boy Scout camper
  3. Decisional impairment

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

Coorti e interventi

Gruppo / Coorte
Intervento / Trattamento
Focus Group
Comportamentale: Focus Group with Participants
Focus groups with leaders (18+) to investigate tolerance to healthy initiatives

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Efficacy of intervention as assessed through focus groups and evaluation surveys
Lasso di tempo: June 2016- August 2016
Feedback from troop leaders informed researchers concerning how scouts felt about and how receptive scouts are to healthy initiatives.
June 2016- August 2016

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Milton S. Hershey Medical Center

Collaboratori

Boy Scouts of America

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 giugno 2016

Completamento primario (Effettivo)

30 agosto 2016

Completamento dello studio (Effettivo)

30 dicembre 2016

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

20 ottobre 2017

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

25 ottobre 2017

Primo Inserito (Effettivo)

30 ottobre 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

30 ottobre 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

25 ottobre 2017

Ultimo verificato

1 ottobre 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • STUDY00005462

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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