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Stoffwechselreaktionen nach 12-wöchiger hypokalorischer Diät, ergänzt mit einem pflanzlichen Proteinkeks auf Getreidebasis

26. September 2023 aktualisiert von: Amalia Yanni, Harokopio University

Glukose- und gastrointestinale Hormonreaktionen von Probanden mit Übergewicht/Adipositas nach 12-wöchiger hypokalorischer Ernährungsintervention, ergänzt mit einem Keks auf Getreidebasis, der mit Pflanzenproteinen angereichert ist

Kekse erfreuen sich in der menschlichen Ernährung großer Beliebtheit und können hervorragende Snack-Alternativen und potenzielle Träger von Zutaten mit appetitregulierenden Eigenschaften sein. In der vorliegenden Studie werden die Auswirkungen eines mit pflanzlichen Proteinen aus Hülsenfrüchten und Samen angereicherten Weizenkekses auf die gastrointestinalen Hormonreaktionen von Frauen mit Übergewicht/Adipositas nach einer hypokalorischen Ernährungsintervention untersucht.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Frauen mit Übergewicht/Adipositas erhalten eine 12-wöchige Ernährungsintervention, die mit einem Keks auf Getreidebasis, der mit Pflanzenproteinen angereichert ist, oder einem gewöhnlichen isokalorischen Weizenkeks als täglicher Snack ergänzt wird.

Zu Beginn und am Ende der diätetischen Intervention werden postprandiale Stoffwechselreaktionen, Körpergewichtsreduktion und subjektive Appetiteinschätzungen untersucht.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

30

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Attiki
      • Athens, Attiki, Griechenland, 11527
        • Laiko General Hospital, School of Medicine, National and Kapodistrian University of Athens

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

20 Jahre bis 50 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Frauen ohne Diabetes mit Übergewicht/Adipositas
  • Konstantes Körpergewicht in den letzten drei Monaten vor der Einschreibung
  • Standard-Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten

Ausschlusskriterien:

  • Schwangerschaft
  • Stillzeit
  • chronische medizinische Krankheit
  • Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln
  • Alkoholkonsum >2 Getränke pro Tag

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Behandlung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Keks auf Weizenbasis, angereichert mit pflanzlichen Proteinen
Die Probanden befolgen täglich eine hypokalorische Ernährungsintervention, die mit einer bestimmten Menge weizenbasierter Kekse, die mit Pflanzenproteinen angereichert sind, ergänzt wird.
Postprandiale Glukose- und appetitregulierende Hormonreaktionen von Probanden mit Übergewicht/Adipositas nach einer 12-wöchigen Ernährungsintervention mit einem mit Pflanzenproteinen angereicherten Keks
Aktiver Komparator: Weizenkeks
Die Probanden folgen täglich einer hypokalorischen Ernährungsintervention, die mit einer bestimmten isokalorischen Menge an Weichweizenkeksen ergänzt wird.
Postprandiale Glukose- und appetitregulierende Hormonreaktionen von Probanden mit Übergewicht/Adipositas nach einer 12-wöchigen Ernährungsintervention mit einem Weichweizenkeks

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der postprandialen Glukosereaktion
Zeitfenster: Zeitpunkte: 0,30,60,91,120,180 min postprandial in Woche 0 und Woche 12.
Veränderung der Glukose-iAUC und der Glukosekonzentration zu bestimmten Zeitpunkten am Ende der diätetischen Intervention im Vergleich zum Beginn.
Zeitpunkte: 0,30,60,91,120,180 min postprandial in Woche 0 und Woche 12.

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der postprandialen appetitregulierenden Hormonreaktionen
Zeitfenster: Zeitpunkte: 0,30,60,91,120,180 min postprandial in Woche 0 und Woche 12.
Änderungen der iAUCs und Konzentrationen zu bestimmten Zeitpunkten am Ende der diätetischen Intervention im Vergleich zum Beginn.
Zeitpunkte: 0,30,60,91,120,180 min postprandial in Woche 0 und Woche 12.

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Studienstuhl: Alexander Kokkinos, Professor, National and Kapodistrian University of Athens
  • Hauptermittler: Amalia Yanni, PhD, Harokopio University

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Februar 2022

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. April 2023

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. August 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

20. Januar 2022

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

20. Januar 2022

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

28. Januar 2022

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

28. September 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

26. September 2023

Zuletzt verifiziert

1. September 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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