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Efectos de las proteínas dietéticas sobre la lipemia posprandial y las respuestas de incretina en sujetos obesos

9 de noviembre de 2009 actualizado por: Aarhus University Hospital

El propósito de este estudio es determinar los efectos de la proteína dietética sobre los lípidos sanguíneos y las hormonas intestinales después de una comida rica en grasas.

Hipótesis: Ciertas proteínas dietéticas reducen la cantidad de grasa que circula en el torrente sanguíneo después de una comida rica en grasas. El efecto depende tanto de la calidad como de la cantidad de proteína ingerida.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

11

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

  • Dinamarca
      • Aarhus, Dinamarca, 8000
        • Department of Clinical Nutrion

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

40 años a 75 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • IMC >30 kg/m2 y <45 kg/m2

Criterio de exclusión:

  • Diabetes
  • medicamentos para reducir los lipidos
  • Enfermedad hepática, renal y/o cardíaca
  • Hipertensión grave (160/110)

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador activo: Caseína
Suplemento dietético: Caseína
Comparador activo: Aislado de suero
Suplemento dietético: Aislado de suero
Comparador activo: Hidrolizado de suero
Suplemento dietético: Hidrolizado de suero
Comparador activo: Alfalacto-albúmina
Suplemento dietético: Alfalacto-albúmina

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Triglicéridos
Periodo de tiempo: 0h- 1h- 2h- 4h- 6h- 7h- 8h posprandial
0h- 1h- 2h- 4h- 6h- 7h- 8h posprandial

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Incretinas
Periodo de tiempo: 0h -1h -2h -4h -6h -7h -8h Posprandial
0h -1h -2h -4h -6h -7h -8h Posprandial

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Aarhus University Hospital

Colaboradores

Arla Foods
The Danish Obesity Research Centre
Nordic Centre of Excellence

Investigadores

  • Investigador principal: K Hermansen, Professor, MD, Department of Endocrinology and Metabolism, Aarhus University Hospital

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de febrero de 2008

Finalización primaria (Actual)

1 de diciembre de 2008

Finalización del estudio (Actual)

1 de diciembre de 2008

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de diciembre de 2008

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de diciembre de 2008

Publicado por primera vez (Estimar)

17 de diciembre de 2008

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

10 de noviembre de 2009

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

9 de noviembre de 2009

Última verificación

1 de noviembre de 2009

Más información

Términos relacionados con este estudio

Palabras clave

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • CERN-PPL-JHJ

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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