- ICH GCP
- Yhdysvaltain kliinisten tutkimusten rekisteri
- Kliininen tutkimus NCT00860197
Immune Benefits of Coffee
Effect of Coffee Consumption on Immune and Inflammatory Status in Elderly
This study will assess whether coffee consumption:
- increases immune responses
- decreases inflammatory status
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Epidemiological studies suggest that coffee consumption is associated with protective effects against several types of chronic diseases. Recent data have shown that certain coffee components may possess anti-inflammatory and immune-enhancing properties. Low-grade inflammation and poor capacity of immune response is highly prevalent in elderly subjects.
The purpose of this study is to evaluate whether coffee consumption improves immune and inflammatory status in healthy elderly subjects. To sort out the role of antioxidants, we will test 2 different soluble coffee, i.e. fully torrefied coffee and partially torrefied coffee.
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Metropolitana
-
Santiago, Metropolitana, Chile, 7830489
- INTA University of Chile
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- Healthy, self-sufficient, free-living Chilean elderly
- Having the ability to comprehend the procedures of the study
- Having obtained his/her informed consent after verbal and written information
Exclusion Criteria:
- Subjects drinking more than 2 cups of coffee per day
- Subjects with rapidly deteriorating health status at enrolment in the study
- Subjects with terminal or acute disease, or unstable health status
- Subjects with chronic disease: chronic respiratory illness; chronic diseases of the pulmonary or cardiovascular systems (including asthma); chronic metabolic disease (diabetes); chronic renal disease, organ failure
- Subjects with serious neurological disorder, including dementia (MMSE < 20) or Alzheimer's disease
- Subjects who have experienced rapid weight loss, chronic diarrhea (loose stools, 3 times daily), or Crohn's (IBD)
- Subjects with gastrointestinal problems
- Subjects with a hospitalization planned during this study
- Subjects who have received any antibiotic treatment during the last 3 months prior to the beginning of this study
- Subjects who had a colonoscopy performed during the last 3 months prior to the beginning of this study
- Subjects with immune deficiency diseases (e.g. HIV infection)
- Subjects with a history of allergy - especially to egg protein, egg, shellfish or the antibiotics polymyxin or neomycin
- Subjects receiving medication that may influence the immune system (i.e. corticosteroids, immuno-suppressors and immuno-modulators, antimicrobials)
- Subjects who have received any vaccination during the last 15 days prior to baseline
- Subjects who are expected to be non-compliant
- Subjects currently participating or having participated in another clinical trial during the last 3 months prior to the beginning of this study
- Subjects participating in another research study involving any type of medication related to the study
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Nelinkertaistaa
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
---|---|
Ei väliintuloa: Control
No coffee
|
|
Kokeellinen: Group 1
Fully torrefied coffee
|
Fully torrefied coffee
|
Kokeellinen: Group 2
Partially torrefied coffee
|
Partially torrefied coffee
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
---|---|
NK-cell activity
Aikaikkuna: will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
Tuberculin test
Aikaikkuna: will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
Inflammatory status
Aikaikkuna: will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
---|---|
Gut microbiota profiling
Aikaikkuna: will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
will be measured before and after 30 days +/- treatment
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Daniel Bunout, MD, INTA University of Chile, Santiago, Metropolitana, Chile
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- immunecoffee
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .
Kliiniset tutkimukset Fully torrefied coffee
-
University Health Network, TorontoRekrytointi