Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Immune Benefits of Coffee

30 november 2015 bijgewerkt door: Daniel Bunout, University of Chile

Effect of Coffee Consumption on Immune and Inflammatory Status in Elderly

This study will assess whether coffee consumption:

  • increases immune responses
  • decreases inflammatory status

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Epidemiological studies suggest that coffee consumption is associated with protective effects against several types of chronic diseases. Recent data have shown that certain coffee components may possess anti-inflammatory and immune-enhancing properties. Low-grade inflammation and poor capacity of immune response is highly prevalent in elderly subjects.

The purpose of this study is to evaluate whether coffee consumption improves immune and inflammatory status in healthy elderly subjects. To sort out the role of antioxidants, we will test 2 different soluble coffee, i.e. fully torrefied coffee and partially torrefied coffee.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

116

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Chili
    • Metropolitana
      • Santiago, Metropolitana, Chili, 7830489
        • INTA University of Chile

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

65 jaar tot 90 jaar (Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • Healthy, self-sufficient, free-living Chilean elderly
  • Having the ability to comprehend the procedures of the study
  • Having obtained his/her informed consent after verbal and written information

Exclusion Criteria:

  • Subjects drinking more than 2 cups of coffee per day
  • Subjects with rapidly deteriorating health status at enrolment in the study
  • Subjects with terminal or acute disease, or unstable health status
  • Subjects with chronic disease: chronic respiratory illness; chronic diseases of the pulmonary or cardiovascular systems (including asthma); chronic metabolic disease (diabetes); chronic renal disease, organ failure
  • Subjects with serious neurological disorder, including dementia (MMSE < 20) or Alzheimer's disease
  • Subjects who have experienced rapid weight loss, chronic diarrhea (loose stools, 3 times daily), or Crohn's (IBD)
  • Subjects with gastrointestinal problems
  • Subjects with a hospitalization planned during this study
  • Subjects who have received any antibiotic treatment during the last 3 months prior to the beginning of this study
  • Subjects who had a colonoscopy performed during the last 3 months prior to the beginning of this study
  • Subjects with immune deficiency diseases (e.g. HIV infection)
  • Subjects with a history of allergy - especially to egg protein, egg, shellfish or the antibiotics polymyxin or neomycin
  • Subjects receiving medication that may influence the immune system (i.e. corticosteroids, immuno-suppressors and immuno-modulators, antimicrobials)
  • Subjects who have received any vaccination during the last 15 days prior to baseline
  • Subjects who are expected to be non-compliant
  • Subjects currently participating or having participated in another clinical trial during the last 3 months prior to the beginning of this study
  • Subjects participating in another research study involving any type of medication related to the study

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Behandeling
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Verviervoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Geen tussenkomst: Control
No coffee
Experimenteel: Group 1
Fully torrefied coffee
Voedingssupplement: Fully torrefied coffee
Fully torrefied coffee
Experimenteel: Group 2
Partially torrefied coffee
Voedingssupplement: Partially torrefied coffee
Partially torrefied coffee

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Tijdsspanne
NK-cell activity
Tijdsspanne: will be measured before and after 30 days +/- treatment
will be measured before and after 30 days +/- treatment
Tuberculin test
Tijdsspanne: will be measured before and after 30 days +/- treatment
will be measured before and after 30 days +/- treatment
Inflammatory status
Tijdsspanne: will be measured before and after 30 days +/- treatment
will be measured before and after 30 days +/- treatment

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Tijdsspanne
Gut microbiota profiling
Tijdsspanne: will be measured before and after 30 days +/- treatment
will be measured before and after 30 days +/- treatment

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Chile

Medewerkers

Société des Produits Nestlé (SPN)

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Daniel Bunout, MD, INTA University of Chile, Santiago, Metropolitana, Chile

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Nuttige links

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 maart 2009

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 mei 2009

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 februari 2010

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

11 maart 2009

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

11 maart 2009

Eerst geplaatst (Schatting)

12 maart 2009

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Schatting)

2 december 2015

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

30 november 2015

Laatst geverifieerd

1 november 2015

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • immunecoffee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren