A Pilot Laboratory Study Investigating How Physical Tasks and Hunger Affect Taste Perception
keskiviikko 26. joulukuuta 2012 päivittänyt: The Miriam Hospital
This one time pilot laboratory study focuses on examining the relationship between different types of physical tasks and taste perception of high and low-calorie foods among hungry individuals.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tuntematon
Ehdot
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Odotettu)
120
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Rhode Island
-
Providence, Rhode Island, Yhdysvallat, 02903
- Rekrytointi
- The Miriam Hospital's Weight Control and Diabetes Research Center
-
Alatutkija:
- Rena R Wing, PhD
-
Ottaa yhteyttä:
- Xiaomeng Xu, PhD
- Puhelinnumero: 401-793-8237
- Sähköposti: xxu1@lifespan.org
-
Ottaa yhteyttä:
- Tricia Leahey, PhD
- Puhelinnumero: 401-793-8947
- Sähköposti: tleahey@lifespan.org
-
Päätutkija:
- Xiaomeng Xu, PhD
-
Alatutkija:
- Tricia M Leahey, PhD
-
Alatutkija:
- Katherine Boguszewski, BA
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- Willing to travel to laboratory around lunchtime for the study
- Willing to abstain from eating and drinking caloric beverages for at least 4 hours prior to completing the study
- Typically eats lunch
Exclusion Criteria:
- Diabetes, eating disorder, or any other condition that makes it unadvisable for participant to refrain from eating or drinking caloric beverages for 4 hours.
- Food allergies that would prevent participants from eating chocolate chip cookies or vegetables
- Pregnant or lactating
- Typically goes for longer than 5 hours (not counting sleep time) between meals and snacks
- Physical disabilities that would make it difficult for the participant to walk or to use their hands to grasp objects
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Active Comparator: No physical task + Taste cookies
Participants in this arm do not engage in a physical activity task.
They are asked to taste test chocolate chip cookies.
|
Participants are asked to taste test chocolate chip cookies
As a control, for 2 of the arms, participants are not asked to engage in a physical task
|
|
Active Comparator: No physical task + Taste vegetable
Participant does not complete a physical activity.
Asked to taste test raw celery or radishes.
|
As a control, for 2 of the arms, participants are not asked to engage in a physical task
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
|
|
Active Comparator: Simple physical task + Taste vegetables
Participants are asked to complete a simple physical task and are asked to taste test raw celery or radishes.
|
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
Participants are asked to complete a 1-time simple physical task that is not challenging nor novel (moving small objects across a room).
|
|
Active Comparator: Complex physical task + Taste vegetables
Participants complete a more complex physical task that is novel and challenging.
They are asked to taste test raw celery or radishes.
|
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
Participants are asked to complete a 1-time physical task that is low intensity but somewhat complex (involves a novel request to move objects in a way that is challenging and requires some coordination).
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
physical perseverance
Aikaikkuna: 1 hour
|
as measured via maintained grip using a hand dynamometer on the dominant hand and set to 70% of participant's maximum grip strength
|
1 hour
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
food preference
Aikaikkuna: 1 hour
|
Food preference measured via participant's reported ratings after tasting different food.
|
1 hour
|
|
Amount of food eaten
Aikaikkuna: 1 hour
|
Amount of food that participants eat will be measured via a food scale at the end of the study.
|
1 hour
|
|
Mood
Aikaikkuna: 1 hour
|
Participant's subjective mood will be measured using a mood questionnaire (PANAS).
|
1 hour
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Xiaomeng Xu, PhD, The Miriam Hospital
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Sunnuntai 1. tammikuuta 2012
Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)
Torstai 1. elokuuta 2013
Opintojen valmistuminen (Odotettu)
Torstai 1. elokuuta 2013
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Keskiviikko 19. joulukuuta 2012
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 26. joulukuuta 2012
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Tiistai 1. tammikuuta 2013
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Tiistai 1. tammikuuta 2013
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 26. joulukuuta 2012
Viimeksi vahvistettu
Lauantai 1. joulukuuta 2012
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
- 2T32HL076134-06XX (Yhdysvaltain NIH-apuraha/sopimus)
- 2T32HL076134-06 (Yhdysvaltain NIH-apuraha/sopimus)
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .