A Pilot Laboratory Study Investigating How Physical Tasks and Hunger Affect Taste Perception
26 декабря 2012 г. обновлено: The Miriam Hospital
This one time pilot laboratory study focuses on examining the relationship between different types of physical tasks and taste perception of high and low-calorie foods among hungry individuals.
Обзор исследования
Статус
Неизвестный
Условия
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Ожидаемый)
120
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Контакты исследования
- Имя: Xiaomeng Xu, PhD
- Номер телефона: 401-793-8237
- Электронная почта: xxu1@lifespan.org
Места учебы
-
-
Rhode Island
-
Providence, Rhode Island, Соединенные Штаты, 02903
- Рекрутинг
- The Miriam Hospital's Weight Control and Diabetes Research Center
-
Младший исследователь:
- Rena R Wing, PhD
-
Контакт:
- Xiaomeng Xu, PhD
- Номер телефона: 401-793-8237
- Электронная почта: xxu1@lifespan.org
-
Контакт:
- Tricia Leahey, PhD
- Номер телефона: 401-793-8947
- Электронная почта: tleahey@lifespan.org
-
Главный следователь:
- Xiaomeng Xu, PhD
-
Младший исследователь:
- Tricia M Leahey, PhD
-
Младший исследователь:
- Katherine Boguszewski, BA
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
18 лет и старше (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Inclusion Criteria:
- Willing to travel to laboratory around lunchtime for the study
- Willing to abstain from eating and drinking caloric beverages for at least 4 hours prior to completing the study
- Typically eats lunch
Exclusion Criteria:
- Diabetes, eating disorder, or any other condition that makes it unadvisable for participant to refrain from eating or drinking caloric beverages for 4 hours.
- Food allergies that would prevent participants from eating chocolate chip cookies or vegetables
- Pregnant or lactating
- Typically goes for longer than 5 hours (not counting sleep time) between meals and snacks
- Physical disabilities that would make it difficult for the participant to walk or to use their hands to grasp objects
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Активный компаратор: No physical task + Taste cookies
Participants in this arm do not engage in a physical activity task.
They are asked to taste test chocolate chip cookies.
|
Participants are asked to taste test chocolate chip cookies
As a control, for 2 of the arms, participants are not asked to engage in a physical task
|
|
Активный компаратор: No physical task + Taste vegetable
Participant does not complete a physical activity.
Asked to taste test raw celery or radishes.
|
As a control, for 2 of the arms, participants are not asked to engage in a physical task
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
|
|
Активный компаратор: Simple physical task + Taste vegetables
Participants are asked to complete a simple physical task and are asked to taste test raw celery or radishes.
|
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
Participants are asked to complete a 1-time simple physical task that is not challenging nor novel (moving small objects across a room).
|
|
Активный компаратор: Complex physical task + Taste vegetables
Participants complete a more complex physical task that is novel and challenging.
They are asked to taste test raw celery or radishes.
|
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
Participants are asked to complete a 1-time physical task that is low intensity but somewhat complex (involves a novel request to move objects in a way that is challenging and requires some coordination).
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
physical perseverance
Временное ограничение: 1 hour
|
as measured via maintained grip using a hand dynamometer on the dominant hand and set to 70% of participant's maximum grip strength
|
1 hour
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
food preference
Временное ограничение: 1 hour
|
Food preference measured via participant's reported ratings after tasting different food.
|
1 hour
|
|
Amount of food eaten
Временное ограничение: 1 hour
|
Amount of food that participants eat will be measured via a food scale at the end of the study.
|
1 hour
|
|
Mood
Временное ограничение: 1 hour
|
Participant's subjective mood will be measured using a mood questionnaire (PANAS).
|
1 hour
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Xiaomeng Xu, PhD, The Miriam Hospital
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 января 2012 г.
Первичное завершение (Ожидаемый)
1 августа 2013 г.
Завершение исследования (Ожидаемый)
1 августа 2013 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
19 декабря 2012 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
26 декабря 2012 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
1 января 2013 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
1 января 2013 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
26 декабря 2012 г.
Последняя проверка
1 декабря 2012 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- 2T32HL076134-06XX (Грант/контракт NIH США)
- 2T32HL076134-06 (Грант/контракт NIH США)
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .