A Pilot Laboratory Study Investigating How Physical Tasks and Hunger Affect Taste Perception
26 de dezembro de 2012 atualizado por: The Miriam Hospital
This one time pilot laboratory study focuses on examining the relationship between different types of physical tasks and taste perception of high and low-calorie foods among hungry individuals.
Visão geral do estudo
Status
Desconhecido
Condições
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Antecipado)
120
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
Rhode Island
-
Providence, Rhode Island, Estados Unidos, 02903
- Recrutamento
- The Miriam Hospital's Weight Control and Diabetes Research Center
-
Subinvestigador:
- Rena R Wing, PhD
-
Contato:
- Xiaomeng Xu, PhD
- Número de telefone: 401-793-8237
- E-mail: xxu1@lifespan.org
-
Contato:
- Tricia Leahey, PhD
- Número de telefone: 401-793-8947
- E-mail: tleahey@lifespan.org
-
Investigador principal:
- Xiaomeng Xu, PhD
-
Subinvestigador:
- Tricia M Leahey, PhD
-
Subinvestigador:
- Katherine Boguszewski, BA
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- Willing to travel to laboratory around lunchtime for the study
- Willing to abstain from eating and drinking caloric beverages for at least 4 hours prior to completing the study
- Typically eats lunch
Exclusion Criteria:
- Diabetes, eating disorder, or any other condition that makes it unadvisable for participant to refrain from eating or drinking caloric beverages for 4 hours.
- Food allergies that would prevent participants from eating chocolate chip cookies or vegetables
- Pregnant or lactating
- Typically goes for longer than 5 hours (not counting sleep time) between meals and snacks
- Physical disabilities that would make it difficult for the participant to walk or to use their hands to grasp objects
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Solteiro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
|
Comparador Ativo: No physical task + Taste cookies
Participants in this arm do not engage in a physical activity task.
They are asked to taste test chocolate chip cookies.
|
Participants are asked to taste test chocolate chip cookies
As a control, for 2 of the arms, participants are not asked to engage in a physical task
|
|
Comparador Ativo: No physical task + Taste vegetable
Participant does not complete a physical activity.
Asked to taste test raw celery or radishes.
|
As a control, for 2 of the arms, participants are not asked to engage in a physical task
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
|
|
Comparador Ativo: Simple physical task + Taste vegetables
Participants are asked to complete a simple physical task and are asked to taste test raw celery or radishes.
|
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
Participants are asked to complete a 1-time simple physical task that is not challenging nor novel (moving small objects across a room).
|
|
Comparador Ativo: Complex physical task + Taste vegetables
Participants complete a more complex physical task that is novel and challenging.
They are asked to taste test raw celery or radishes.
|
Participants are asked to taste test raw celery or radishes
Participants are asked to complete a 1-time physical task that is low intensity but somewhat complex (involves a novel request to move objects in a way that is challenging and requires some coordination).
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
|
physical perseverance
Prazo: 1 hour
|
as measured via maintained grip using a hand dynamometer on the dominant hand and set to 70% of participant's maximum grip strength
|
1 hour
|
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
|
food preference
Prazo: 1 hour
|
Food preference measured via participant's reported ratings after tasting different food.
|
1 hour
|
|
Amount of food eaten
Prazo: 1 hour
|
Amount of food that participants eat will be measured via a food scale at the end of the study.
|
1 hour
|
|
Mood
Prazo: 1 hour
|
Participant's subjective mood will be measured using a mood questionnaire (PANAS).
|
1 hour
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Xiaomeng Xu, PhD, The Miriam Hospital
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de janeiro de 2012
Conclusão Primária (Antecipado)
1 de agosto de 2013
Conclusão do estudo (Antecipado)
1 de agosto de 2013
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
19 de dezembro de 2012
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
26 de dezembro de 2012
Primeira postagem (Estimativa)
1 de janeiro de 2013
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
1 de janeiro de 2013
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
26 de dezembro de 2012
Última verificação
1 de dezembro de 2012
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- 2T32HL076134-06XX (Concessão/Contrato do NIH dos EUA)
- 2T32HL076134-06 (Concessão/Contrato do NIH dos EUA)
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .