School Breakfast Policy Initiative Study (SBPI)
maanantai 29. elokuuta 2016 päivittänyt: Temple University
Increasing Breakfast Consumption and Decreasing Childhood Obesity Among Low-income, Ethnically Diverse Youth.
The purpose of this study is to develop and evaluate the effects of a school breakfast policy initiative (SBPI) on the incidence of overweight and obesity as well as breakfast patterns (both inside and outside of school) among 4th-6th grade children.
The study integrates research, education and extension to promote healthy breakfast consumption among low-income children in urban schools and will leverage ongoing SNAP-Ed and the School Breakfast Program efforts.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Ehdot
Yksityiskohtainen kuvaus
Policy makers have promoted school breakfast participation as a tool to help prevent childhood obesity. No randomized controlled trials have examined the effects of a school breakfast feeding program on obesity. We propose to develop and evaluate a School Breakfast Policy Initiative (SBPI) that combines classroom feeding, in-school nutrition education, social marketing and parent outreach. Specifically, we will promote the benefits of a healthy breakfast at school or home and deter buying "breakfast" at corner stores where purchases are high in energy, solid fats and added sugars. This intervention will be evaluated in the "real world" of urban schools that make frequent use of the SNAP-Ed and the School Breakfast Program. The specific aims are:
- To develop the SBPI intervention within the context of SNAP Ed and the National School Breakfast Program in the School District of Philadelphia.
- To conduct a pilot feasibility study among 4 schools (2 intervention and 2 control) to assess feasibility and acceptability.
- To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on the incidence of overweight and obesity. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have a significantly lower incidence rate of overweight and obesity over a 2 y period.
- To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on eating one breakfast. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have significantly greater percentage of children eating one breakfast per day over a 2 y period.
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Odotettu)
2000
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia, Pennsylvania, Yhdysvallat, 19140
- Temple University - Center for Obesity Research and Education
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
7 vuotta - 16 vuotta (Lapsi)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Ei
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- 4th-8th grade Philadelphia public school students.
Exclusion Criteria:
-
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: One Healthy Breakfast Program
Classroom feeding, nutrition education lessons, social marketing, and parent outreach.
|
Students are fed breakfast in the classroom at the start of the school, rather than the cafeteria before school.
Students receive breakfast specific nutrition education lessons.
A social marketing campaign designed to promote consumption of one healthy breakfast a day.
The marketing includes a healthy breakfast points-based reward program designed by the students and promotional campaigns.
A variety of communication methods that engage families and offer education that meets their needs, including school breakfast menus, parent newsletters, and information tables at parent-teacher meetings.
|
|
Ei väliintuloa: Control
Only receive assessments.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Body Mass Index
Aikaikkuna: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
|
BMI is calculated using students' height and weight measurements.
|
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
|
|
Breakfast Consumption habits
Aikaikkuna: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
|
Measured using a breakfast intake questionnaire.
|
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
|
|
Hunger
Aikaikkuna: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
|
Measured using a hunger scale questionnaire.
|
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
|
|
School meal participation rates
Aikaikkuna: Every month for 34 months (September 2013-June 2016)
|
Every month for 34 months (September 2013-June 2016)
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Tutkijat
- Päätutkija: Jennifer O Fisher, PhD, Temple University - Center for Obesity Research and Education
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Yleiset julkaisut
- Polonsky HM, Bauer KW, Fisher JO, Davey A, Sherman S, Abel ML, Hanlon A, Ruth KJ, Dale LC, Foster GD. Effect of a Breakfast in the Classroom Initiative on Obesity in Urban School-aged Children: A Cluster Randomized Clinical Trial. JAMA Pediatr. 2019 Apr 1;173(4):326-333. doi: 10.1001/jamapediatrics.2018.5531. Erratum In: JAMA Pediatr. 2019 May 28;:
- Dykstra H, Davey A, Fisher JO, Polonsky H, Sherman S, Abel ML, Dale LC, Foster GD, Bauer KW. Breakfast-Skipping and Selecting Low-Nutritional-Quality Foods for Breakfast Are Common among Low-Income Urban Children, Regardless of Food Security Status. J Nutr. 2016 Mar;146(3):630-6. doi: 10.3945/jn.115.225516. Epub 2016 Feb 10.
- Lawman HG, Polonsky HM, Vander Veur SS, Abel ML, Sherman S, Bauer KW, Sanders T, Fisher JO, Bailey-Davis L, Ng J, Van Wye G, Foster GD. Breakfast patterns among low-income, ethnically-diverse 4th-6th grade children in an urban area. BMC Public Health. 2014 Jun 14;14:604. doi: 10.1186/1471-2458-14-604.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Sunnuntai 1. heinäkuuta 2012
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 1. kesäkuuta 2016
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 1. kesäkuuta 2016
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Perjantai 28. kesäkuuta 2013
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 14. elokuuta 2013
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Perjantai 16. elokuuta 2013
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Tiistai 30. elokuuta 2016
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 29. elokuuta 2016
Viimeksi vahvistettu
Maanantai 1. elokuuta 2016
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- 20452
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .