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School Breakfast Policy Initiative Study (SBPI)

29. August 2016 aktualisiert von: Temple University

Increasing Breakfast Consumption and Decreasing Childhood Obesity Among Low-income, Ethnically Diverse Youth.

The purpose of this study is to develop and evaluate the effects of a school breakfast policy initiative (SBPI) on the incidence of overweight and obesity as well as breakfast patterns (both inside and outside of school) among 4th-6th grade children. The study integrates research, education and extension to promote healthy breakfast consumption among low-income children in urban schools and will leverage ongoing SNAP-Ed and the School Breakfast Program efforts.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Policy makers have promoted school breakfast participation as a tool to help prevent childhood obesity. No randomized controlled trials have examined the effects of a school breakfast feeding program on obesity. We propose to develop and evaluate a School Breakfast Policy Initiative (SBPI) that combines classroom feeding, in-school nutrition education, social marketing and parent outreach. Specifically, we will promote the benefits of a healthy breakfast at school or home and deter buying "breakfast" at corner stores where purchases are high in energy, solid fats and added sugars. This intervention will be evaluated in the "real world" of urban schools that make frequent use of the SNAP-Ed and the School Breakfast Program. The specific aims are:

  1. To develop the SBPI intervention within the context of SNAP Ed and the National School Breakfast Program in the School District of Philadelphia.
  2. To conduct a pilot feasibility study among 4 schools (2 intervention and 2 control) to assess feasibility and acceptability.
  3. To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on the incidence of overweight and obesity. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have a significantly lower incidence rate of overweight and obesity over a 2 y period.
  4. To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on eating one breakfast. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have significantly greater percentage of children eating one breakfast per day over a 2 y period.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Voraussichtlich)

2000

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Vereinigte Staaten, 19140
        • Temple University - Center for Obesity Research and Education

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

7 Jahre bis 16 Jahre (Kind)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  • 4th-8th grade Philadelphia public school students.

Exclusion Criteria:

-

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: One Healthy Breakfast Program
Classroom feeding, nutrition education lessons, social marketing, and parent outreach.
Sonstiges: Classroom feeding
Students are fed breakfast in the classroom at the start of the school, rather than the cafeteria before school.
Verhalten: Nutrition education lessons
Students receive breakfast specific nutrition education lessons.
Verhalten: Social Marketing
A social marketing campaign designed to promote consumption of one healthy breakfast a day. The marketing includes a healthy breakfast points-based reward program designed by the students and promotional campaigns.
Verhalten: Parent outreach
A variety of communication methods that engage families and offer education that meets their needs, including school breakfast menus, parent newsletters, and information tables at parent-teacher meetings.
Kein Eingriff: Control
Only receive assessments.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Body Mass Index
Zeitfenster: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
BMI is calculated using students' height and weight measurements.
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Breakfast Consumption habits
Zeitfenster: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Measured using a breakfast intake questionnaire.
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Hunger
Zeitfenster: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Measured using a hunger scale questionnaire.
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
School meal participation rates
Zeitfenster: Every month for 34 months (September 2013-June 2016)
Every month for 34 months (September 2013-June 2016)

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Temple University

Mitarbeiter

The School District of Philadelphia
The Food Trust

Ermittler

  • Hauptermittler: Jennifer O Fisher, PhD, Temple University - Center for Obesity Research and Education

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Juli 2012

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juni 2016

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juni 2016

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

28. Juni 2013

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

14. August 2013

Zuerst gepostet (Schätzen)

16. August 2013

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

30. August 2016

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

29. August 2016

Zuletzt verifiziert

1. August 2016

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • 20452

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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