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School Breakfast Policy Initiative Study (SBPI)

29 agosto 2016 aggiornato da: Temple University

Increasing Breakfast Consumption and Decreasing Childhood Obesity Among Low-income, Ethnically Diverse Youth.

The purpose of this study is to develop and evaluate the effects of a school breakfast policy initiative (SBPI) on the incidence of overweight and obesity as well as breakfast patterns (both inside and outside of school) among 4th-6th grade children. The study integrates research, education and extension to promote healthy breakfast consumption among low-income children in urban schools and will leverage ongoing SNAP-Ed and the School Breakfast Program efforts.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Policy makers have promoted school breakfast participation as a tool to help prevent childhood obesity. No randomized controlled trials have examined the effects of a school breakfast feeding program on obesity. We propose to develop and evaluate a School Breakfast Policy Initiative (SBPI) that combines classroom feeding, in-school nutrition education, social marketing and parent outreach. Specifically, we will promote the benefits of a healthy breakfast at school or home and deter buying "breakfast" at corner stores where purchases are high in energy, solid fats and added sugars. This intervention will be evaluated in the "real world" of urban schools that make frequent use of the SNAP-Ed and the School Breakfast Program. The specific aims are:

  1. To develop the SBPI intervention within the context of SNAP Ed and the National School Breakfast Program in the School District of Philadelphia.
  2. To conduct a pilot feasibility study among 4 schools (2 intervention and 2 control) to assess feasibility and acceptability.
  3. To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on the incidence of overweight and obesity. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have a significantly lower incidence rate of overweight and obesity over a 2 y period.
  4. To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on eating one breakfast. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have significantly greater percentage of children eating one breakfast per day over a 2 y period.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Anticipato)

2000

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Stati Uniti, 19140
        • Temple University - Center for Obesity Research and Education

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 7 anni a 16 anni (Bambino)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • 4th-8th grade Philadelphia public school students.

Exclusion Criteria:

-

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: One Healthy Breakfast Program
Classroom feeding, nutrition education lessons, social marketing, and parent outreach.
Altro: Classroom feeding
Students are fed breakfast in the classroom at the start of the school, rather than the cafeteria before school.
Comportamentale: Nutrition education lessons
Students receive breakfast specific nutrition education lessons.
Comportamentale: Social Marketing
A social marketing campaign designed to promote consumption of one healthy breakfast a day. The marketing includes a healthy breakfast points-based reward program designed by the students and promotional campaigns.
Comportamentale: Parent outreach
A variety of communication methods that engage families and offer education that meets their needs, including school breakfast menus, parent newsletters, and information tables at parent-teacher meetings.
Nessun intervento: Control
Only receive assessments.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Body Mass Index
Lasso di tempo: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
BMI is calculated using students' height and weight measurements.
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Breakfast Consumption habits
Lasso di tempo: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Measured using a breakfast intake questionnaire.
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Hunger
Lasso di tempo: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
Measured using a hunger scale questionnaire.
Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
School meal participation rates
Lasso di tempo: Every month for 34 months (September 2013-June 2016)
Every month for 34 months (September 2013-June 2016)

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Temple University

Collaboratori

The School District of Philadelphia
The Food Trust

Investigatori

  • Investigatore principale: Jennifer O Fisher, PhD, Temple University - Center for Obesity Research and Education

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 luglio 2012

Completamento primario (Effettivo)

1 giugno 2016

Completamento dello studio (Effettivo)

1 giugno 2016

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

28 giugno 2013

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

14 agosto 2013

Primo Inserito (Stima)

16 agosto 2013

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

30 agosto 2016

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

29 agosto 2016

Ultimo verificato

1 agosto 2016

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 20452

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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