School Breakfast Policy Initiative Study (SBPI)
29 de agosto de 2016 atualizado por: Temple University
Increasing Breakfast Consumption and Decreasing Childhood Obesity Among Low-income, Ethnically Diverse Youth.
The purpose of this study is to develop and evaluate the effects of a school breakfast policy initiative (SBPI) on the incidence of overweight and obesity as well as breakfast patterns (both inside and outside of school) among 4th-6th grade children.
The study integrates research, education and extension to promote healthy breakfast consumption among low-income children in urban schools and will leverage ongoing SNAP-Ed and the School Breakfast Program efforts.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Descrição detalhada
Policy makers have promoted school breakfast participation as a tool to help prevent childhood obesity. No randomized controlled trials have examined the effects of a school breakfast feeding program on obesity. We propose to develop and evaluate a School Breakfast Policy Initiative (SBPI) that combines classroom feeding, in-school nutrition education, social marketing and parent outreach. Specifically, we will promote the benefits of a healthy breakfast at school or home and deter buying "breakfast" at corner stores where purchases are high in energy, solid fats and added sugars. This intervention will be evaluated in the "real world" of urban schools that make frequent use of the SNAP-Ed and the School Breakfast Program. The specific aims are:
- To develop the SBPI intervention within the context of SNAP Ed and the National School Breakfast Program in the School District of Philadelphia.
- To conduct a pilot feasibility study among 4 schools (2 intervention and 2 control) to assess feasibility and acceptability.
- To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on the incidence of overweight and obesity. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have a significantly lower incidence rate of overweight and obesity over a 2 y period.
- To compare participants in the intervention (n=8) and comparison schools (n=8) on eating one breakfast. We predict that intervention schools, compared to the comparison schools, will have significantly greater percentage of children eating one breakfast per day over a 2 y period.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Antecipado)
2000
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Pennsylvania
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Philadelphia, Pennsylvania, Estados Unidos, 19140
- Temple University - Center for Obesity Research and Education
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
7 anos a 16 anos (Filho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Não
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- 4th-8th grade Philadelphia public school students.
Exclusion Criteria:
-
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: One Healthy Breakfast Program
Classroom feeding, nutrition education lessons, social marketing, and parent outreach.
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Students are fed breakfast in the classroom at the start of the school, rather than the cafeteria before school.
Students receive breakfast specific nutrition education lessons.
A social marketing campaign designed to promote consumption of one healthy breakfast a day.
The marketing includes a healthy breakfast points-based reward program designed by the students and promotional campaigns.
A variety of communication methods that engage families and offer education that meets their needs, including school breakfast menus, parent newsletters, and information tables at parent-teacher meetings.
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Sem intervenção: Control
Only receive assessments.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Body Mass Index
Prazo: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
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BMI is calculated using students' height and weight measurements.
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Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
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Breakfast Consumption habits
Prazo: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
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Measured using a breakfast intake questionnaire.
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Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
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Hunger
Prazo: Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
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Measured using a hunger scale questionnaire.
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Pilot Study: baseline (September-October 2012), 8-9 month follow up (May 2014). Main Trial: baseline (September-December 2013), 16 month follow up (January-March 2015), 32 month follow up (April-June 2016)
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School meal participation rates
Prazo: Every month for 34 months (September 2013-June 2016)
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Every month for 34 months (September 2013-June 2016)
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Jennifer O Fisher, PhD, Temple University - Center for Obesity Research and Education
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Publicações Gerais
- Polonsky HM, Bauer KW, Fisher JO, Davey A, Sherman S, Abel ML, Hanlon A, Ruth KJ, Dale LC, Foster GD. Effect of a Breakfast in the Classroom Initiative on Obesity in Urban School-aged Children: A Cluster Randomized Clinical Trial. JAMA Pediatr. 2019 Apr 1;173(4):326-333. doi: 10.1001/jamapediatrics.2018.5531. Erratum In: JAMA Pediatr. 2019 May 28;:
- Dykstra H, Davey A, Fisher JO, Polonsky H, Sherman S, Abel ML, Dale LC, Foster GD, Bauer KW. Breakfast-Skipping and Selecting Low-Nutritional-Quality Foods for Breakfast Are Common among Low-Income Urban Children, Regardless of Food Security Status. J Nutr. 2016 Mar;146(3):630-6. doi: 10.3945/jn.115.225516. Epub 2016 Feb 10.
- Lawman HG, Polonsky HM, Vander Veur SS, Abel ML, Sherman S, Bauer KW, Sanders T, Fisher JO, Bailey-Davis L, Ng J, Van Wye G, Foster GD. Breakfast patterns among low-income, ethnically-diverse 4th-6th grade children in an urban area. BMC Public Health. 2014 Jun 14;14:604. doi: 10.1186/1471-2458-14-604.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de julho de 2012
Conclusão Primária (Real)
1 de junho de 2016
Conclusão do estudo (Real)
1 de junho de 2016
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
28 de junho de 2013
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
14 de agosto de 2013
Primeira postagem (Estimativa)
16 de agosto de 2013
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
30 de agosto de 2016
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
29 de agosto de 2016
Última verificação
1 de agosto de 2016
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- 20452
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