Hemodialysis and Wanting for Protein-rich Foods
tiistai 19. elokuuta 2014 päivittänyt: Laurent BRONDEL, University of Burgundy
Influence of Chronic Renal Failure and Hemodialysis on Liking and Wanting for Foods
A study conducted in the laboratory revealed the existence of a "window" during which patients with renal failure appreciate the protein-rich foods.
This period, located immediately after the dialysis, is likely related to the purification of plasma products resulting from protein catabolism.
It therefore appears necessary to understand the mechanisms that may explain these changes by measurements of ghrelin (orexigenic hormone), leptin (anorectic hormone) and plasma amino acids.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Ehdot
Yksityiskohtainen kuvaus
In 24 patients with renal failure treated by hemodialysis, it is evaluated (at 8:00 am and at 11:00 am), a day without hemodialysis and another day after the hemodialysis:
- Hunger sensation,
- Olfactory liking assessed separately for 6 foods (2 carbohydrate-, 2 fat- and 2 protein-rich foods) and 2 non-alimentary products,
- Food wanting evaluated by the sequential presentation of 18 images of food (6 fat-, 6 carbohydrate- and 6 protein-rich foods),
Two blood samples for the assays of leptin, ghrelin, creatinine, albumin and pre-albumin as well as plasma amino acids.
24 healthy subjects are also evaluated in order to compare the results from patients to those of control subjects.
Opintotyyppi
Havainnollistava
Ilmoittautuminen (Todellinen)
48
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Burgundy
-
Dijon, Burgundy, Ranska, 21000
- Centre des Sciences du Goût
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta - 80 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Näytteenottomenetelmä
Todennäköisyysnäyte
Tutkimusväestö
hemodialysis centers of Clinique Drevon, Dijon, France la Breuchillière, Saint Apollinaire, France University Hospital, Dijon, France Macon Hospital, Macon, France
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- Patients and healthy subjects were included if they were aged between 18 and 80 years
Exclusion Criteria:
- diabetes, advanced undernutrition (BMI < 17.5 kg m-2, prealbumin < 250 mg.L-1), congestive heart failure, acute or chronic infection, ongoing antibiotic treatment, active cancer, liver cirrhosis, smoking (more than 5 cigarettes/day), alcohol consumption (more than 3 units/day), aversion to the foods eaten or smelt during the study, impaired comprehension of the cognitive tasks
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Amount of wanting for protein-rich foods
Aikaikkuna: 20 min (from 8:00 to 8:20 am) and 20 min (from 11:00 to 11:20 am)
|
The wanting is determined after the successive presentation (for ten seconds) of 18 pictures of food.
For each food the question is "at the present time, do you want to eat this food?
".
For each photo, subjects place a vertical line on a 10 cm horizontal line bounded at its ends by "no desire" and "extremely envy" (visual analog scale).The wanting for proteins is the mean score for the desire to eat protein-rich foods.
|
20 min (from 8:00 to 8:20 am) and 20 min (from 11:00 to 11:20 am)
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Concentrations of the plasma amino-acids
Aikaikkuna: 8:30 am and 11:30 am
|
Variation in concentrations of amino-acids during the morning a day with hemodialysis and a day without hemodialysis, and comparison with plasma AAs from healthy subjects
|
8:30 am and 11:30 am
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Tutkijat
- Opintojohtaja: Luc PENICAUD, PHD, Centre des Sciences du Goût, Centre National de la recherche Scientifique
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Keskiviikko 1. tammikuuta 2014
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Torstai 1. toukokuuta 2014
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Tiistai 1. heinäkuuta 2014
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Keskiviikko 13. elokuuta 2014
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 19. elokuuta 2014
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Keskiviikko 20. elokuuta 2014
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Keskiviikko 20. elokuuta 2014
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 19. elokuuta 2014
Viimeksi vahvistettu
Perjantai 1. elokuuta 2014
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- 2013/28
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .