La banane comme source d'énergie pendant l'exercice : une approche métabolomique
18 avril 2012 mis à jour par: David C. Nieman, Appalachian State University
Comparaison des bananes et du Gatorade sur la performance et l'inflammation induite par l'exercice, le stress oxydatif et les modifications de la fonction immunitaire chez les athlètes d'endurance
Cette étude a comparé l'effet aigu de l'ingestion de bananes (BAN) par rapport à une boisson à 6 % de glucides (CHO) sur la performance cycliste de 75 km et l'inflammation post-exercice, le stress oxydatif et la fonction immunitaire innée à l'aide d'un profilage traditionnel et basé sur la métabolomique.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
Des cyclistes entraînés (N = 14) ont effectué deux contre-la-montre cyclistes de 75 km (randomisés, croisés) tout en ingérant du BAN ou du CHO (0,2 g/kg de glucides toutes les 15 min).
Des échantillons de sang avant, après et 1 h après l'exercice ont été analysés pour le glucose, la phagocytose des granulocytes (GR) et des monocytes (MO) (PHAG) et l'activité de poussée oxydative, neuf cytokines, les isoprostanes F2, la capacité de réduction ferrique de plasma (FRAP) et profils métaboliques par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
14
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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North Carolina
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Kannapolis, North Carolina, États-Unis, 28081
- Human Performance Lab, North Carolina Research Campus
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 45 ans (ADULTE)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Homme
La description
Critère d'intégration:
- Homme
- 18-45 ans
- Cyclistes, expérience de la course sur route.
- Disposé à éviter l'utilisation de suppléments, d'herbes, de médicaments pendant l'étude.
Critère d'exclusion:
- Femme
- Plus de 45 ans
- Aucune expérience de course cycliste
- Utilisation de suppléments et de médicaments pendant l'étude
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: TRAITEMENT
- Répartition: N / A
- Modèle interventionnel: SINGLE_GROUP
- Masquage: AUCUN
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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EXPÉRIMENTAL: Bananes versus boisson à 6 % de glucides
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Des cyclistes entraînés (N = 14) ont effectué deux contre-la-montre cyclistes de 75 km (randomisés, croisés) tout en ingérant du BAN ou du CHO (0,2 g/kg de glucides toutes les 15 min).
Autres noms:
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Performances et utilisation du substrat de carburant mesurées par métabolomique
Délai: Jusqu'à 6 mois
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Mesurera les changements dans les métabolites après 75 km de vélo tout en ingérant des bananes ou une boisson à 6 % de glucides.
Le déplacement des métabolites sera évalué par GC-MS.
Le délai entre la date de randomisation et la collecte et l'analyse des derniers échantillons peut aller jusqu'à six mois.
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Jusqu'à 6 mois
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Inflammation induite par l'exercice.
Délai: Jusqu'à 6 mois
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Panel de cytokines (IL-6, IL-8, IL-10, TNF-alpha) avant et après avoir parcouru 75 km ; mesuré avec Meso Scale Discovery en pg/ml.
Le délai entre la randomisation et la collecte et l'analyse des derniers échantillons peut aller jusqu'à six mois.
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Jusqu'à 6 mois
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Liens utiles
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 septembre 2011
Achèvement primaire (RÉEL)
1 novembre 2011
Achèvement de l'étude (RÉEL)
1 novembre 2011
Dates d'inscription aux études
Première soumission
14 avril 2012
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
18 avril 2012
Première publication (ESTIMATION)
20 avril 2012
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)
20 avril 2012
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
18 avril 2012
Dernière vérification
1 avril 2012
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- 11-0082
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