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Los plátanos como fuente de energía durante el ejercicio: un enfoque metabolómico

18 de abril de 2012 actualizado por: David C. Nieman, Appalachian State University

Comparación de Bananas y Gatorade en el Rendimiento y la Inflamación Inducida por el Ejercicio, Estrés Oxidativo y Cambios en la Función Inmune en Atletas de Resistencia

Este estudio comparó el efecto agudo de ingerir plátanos (BAN) versus una bebida con 6% de carbohidratos (CHO) en el rendimiento de ciclismo de 75 km y la inflamación posterior al ejercicio, el estrés oxidativo y la función inmunológica innata utilizando perfiles tradicionales y basados ​​en la metabolómica.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Ciclistas entrenados (N=14) completaron dos pruebas contrarreloj de ciclismo de 75 km (aleatorias, cruzadas) mientras ingirieron BAN o CHO (0,2 g/kg de carbohidratos cada 15 min). Se analizaron muestras de sangre antes, después y 1 h después del ejercicio para detectar glucosa, fagocitosis de granulocitos (GR) y monocitos (MO) (PHAG) y actividad de explosión oxidativa, nueve citoquinas, isoprostanos F2, capacidad reductora férrica de plasma (FRAP) y perfiles metabólicos mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

14

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • North Carolina
      • Kannapolis, North Carolina, Estados Unidos, 28081
        • Human Performance Lab, North Carolina Research Campus

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 45 años (ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Masculino

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Masculino
  • Edades 18-45 años
  • Ciclistas, experiencia en carreras de carretera.
  • Dispuesto a evitar el uso de suplementos, hierbas, medicamentos durante el estudio.

Criterio de exclusión:

  • Femenino
  • Mayores de 45 años
  • Sin experiencia en carreras de ciclismo.
  • Uso de suplementos y medicamentos durante el estudio.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: TRATAMIENTO
  • Asignación: N / A
  • Modelo Intervencionista: SINGLE_GROUP
  • Enmascaramiento: NINGUNO

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: Plátanos versus bebida con 6% de carbohidratos
Ciclistas entrenados (N=14) completaron dos pruebas contrarreloj de ciclismo de 75 km (aleatorias, cruzadas) mientras ingirieron BAN o CHO (0,2 g/kg de carbohidratos cada 15 min).
Otros nombres:
  • Gatorade

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Rendimiento y utilización de sustrato de combustible medido a través de la metabolómica
Periodo de tiempo: Hasta 6 meses
Medirá los cambios en los metabolitos después de un ciclismo de 75 km mientras se ingieren plátanos o una bebida con 6% de carbohidratos. El cambio en los metabolitos se evaluará mediante GC-MS. El período de tiempo desde la fecha de la aleatorización hasta que se recolecten y analicen las últimas muestras será de hasta seis meses.
Hasta 6 meses

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Inflamación inducida por el ejercicio.
Periodo de tiempo: hasta 6 meses
Panel de citocinas (IL-6, IL-8, IL-10, TNF-alfa) antes y después de pedalear 75 km; medido con Meso Scale Discovery en pg/ml. El período de tiempo desde la aleatorización hasta que se recolecten y analicen las últimas muestras será de hasta seis meses.
hasta 6 meses

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Colaboradores

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Enlaces Útiles

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de septiembre de 2011

Finalización primaria (ACTUAL)

1 de noviembre de 2011

Finalización del estudio (ACTUAL)

1 de noviembre de 2011

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

14 de abril de 2012

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de abril de 2012

Publicado por primera vez (ESTIMAR)

20 de abril de 2012

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ESTIMAR)

20 de abril de 2012

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de abril de 2012

Última verificación

1 de abril de 2012

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 11-0082

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