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Évaluation de l'indice glycémique de différentes dates

7 novembre 2019 mis à jour par: NASEER AHMED, Aga Khan University
L'index glycémique est un système de classification de différents aliments avec des niveaux significatifs de glucides en fonction de la façon dont ils affectent la glycémie après avoir été consommés. Dans cette étude, nous allons comparer l'index glycémique de différentes variétés

Aperçu de l'étude

Statut

Inconnue

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

L'index glycémique est un système de classification de différents aliments avec des niveaux significatifs de glucides en fonction de la façon dont ils affectent la glycémie après avoir été consommés. Bien qu'il s'agisse d'un paramètre important de la glycémie, l'IG ne décrit pas l'effet de l'aliment lorsqu'il est pris dans une quantité recommandée contrôlée, et donc les charges glycémiques (GL) doivent également être calculées, mesurant ainsi l'impact sur les niveaux glycémiques après la consommation d'aliments standard. tailles des portions alimentaires. Les dattes sont des aliments riches en énergie consommés dans diverses parties du monde, sont connues pour être une source de plusieurs nutriments importants et ont également des effets significatifs sur la prévention des maladies en raison de leurs actions anti-inflammatoires et antimicrobiennes ainsi que de leur action préventive. contre les réactions oxydatives La consommation très fréquente des dattes nécessite l'identification de leur IG et GL pour s'assurer que la consommation est bénéfique et sans danger pour les individus. L'objectif de l'étude est de déterminer et de comparer les valeurs d'IG et de GL de trois variétés de dattes afin d'évaluer leur consommation sécuritaire par les individus

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Anticipé)

40

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Sauvegarde des contacts de l'étude

Lieux d'étude

  • Pakistan
    • Sindh
      • Karachi, Sindh, Pakistan, 74800
        • Recrutement
        • Agha Khan University Hospital
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 60 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Population générale de l'AKU
  • Les adultes (18 à 60 ans) seront inclus dans l'étude

Critère d'exclusion:

  • Personnes allergiques aux dattes/Ajwa
  • Les femmes enceintes et les personnes atteintes de diabète, de syndrome métabolique ou de toute autre comorbidité seront exclues

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Contrôle
50 g de glucose seront donnés aux individus
Complément alimentaire: Rendez-vous
Phoenix dactylifera, communément appelé dattier ou palmier dattier, est une espèce de plante à fleurs de la famille des palmiers, les Arecaceae. Les dattes sont le fruit du palmier dattier, qui est cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde. Les dattes fournissent une large gamme de nutriments essentiels et ont certains effets protecteurs sur la santé des individus.
Expérimental: 1er groupe d'intervention
50 g de dattes Aseel seront remis aux particuliers
Complément alimentaire: Rendez-vous
Phoenix dactylifera, communément appelé dattier ou palmier dattier, est une espèce de plante à fleurs de la famille des palmiers, les Arecaceae. Les dattes sont le fruit du palmier dattier, qui est cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde. Les dattes fournissent une large gamme de nutriments essentiels et ont certains effets protecteurs sur la santé des individus.
Expérimental: 2ème groupe d'intervention
50 g de dattes Ajwa seront remis aux particuliers
Complément alimentaire: Rendez-vous
Phoenix dactylifera, communément appelé dattier ou palmier dattier, est une espèce de plante à fleurs de la famille des palmiers, les Arecaceae. Les dattes sont le fruit du palmier dattier, qui est cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde. Les dattes fournissent une large gamme de nutriments essentiels et ont certains effets protecteurs sur la santé des individus.
Expérimental: 3ème groupe d'intervention
50 g de dattes de Karbala seront remis aux particuliers
Complément alimentaire: Rendez-vous
Phoenix dactylifera, communément appelé dattier ou palmier dattier, est une espèce de plante à fleurs de la famille des palmiers, les Arecaceae. Les dattes sont le fruit du palmier dattier, qui est cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde. Les dattes fournissent une large gamme de nutriments essentiels et ont certains effets protecteurs sur la santé des individus.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Niveau de glycémie
Délai: 1 semaine
Estimation de l'index glycémique et de la charge glycémique
1 semaine

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Aga Khan University

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Naseer Ahmed, Ph.D, AKU

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

14 octobre 2019

Achèvement primaire (Réel)

20 octobre 2019

Achèvement de l'étude (Anticipé)

1 novembre 2019

Dates d'inscription aux études

Première soumission

4 octobre 2019

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

4 octobre 2019

Première publication (Réel)

7 octobre 2019

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

8 novembre 2019

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

7 novembre 2019

Dernière vérification

1 novembre 2019

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • NA124

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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