Valutazione dell'indice glicemico di date diverse
7 novembre 2019 aggiornato da: NASEER AHMED, Aga Khan University
L'indice glicemico è un sistema di classificazione di diversi alimenti con livelli significativi di carboidrati in base a come influenzano i livelli di glucosio nel sangue dopo essere stati consumati.
In questo studio confronteremo l'indice glicemico di diverse varietà
Panoramica dello studio
Stato
Sconosciuto
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
L'indice glicemico è un sistema di classificazione di diversi alimenti con livelli significativi di carboidrati in base a come influenzano i livelli di glucosio nel sangue dopo essere stati consumati.
L'IG, pur essendo un parametro significativo della glicemia, non rappresenta l'effetto dell'alimento se assunto in una quantità raccomandata controllata, quindi è necessario calcolare anche il Carico Glicemico (GL), misurando così l'impatto sui livelli glicemici dopo il consumo di standard dimensioni delle porzioni di cibo.
I datteri sono alimenti ad alto contenuto energetico consumati in varie parti del mondo, sono noti per essere una fonte di numerosi importanti nutrienti e hanno anche dimostrato di avere un impatto significativo nella prevenzione delle malattie grazie alle loro azioni antinfiammatorie e antimicrobiche, nonché all'azione preventiva contro le reazioni ossidative Il consumo molto frequente di datteri richiede l'identificazione del loro GI e GL per garantire se il consumo è benefico e sicuro per le persone.
L'obiettivo dello studio è determinare e confrontare i valori di IG e GL di tre varietà di datteri al fine di valutarne il consumo sicuro da parte degli individui
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Anticipato)
40
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Sindh
-
Karachi, Sindh, Pakistan, 74800
- Reclutamento
- Agha Khan University Hospital
-
Contatto:
- Naseer Ahmed, Ph.D
- Numero di telefono: 3333382013
- Email: dr.naseer99@gmail.com
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 18 anni a 60 anni (Adulto)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Popolazione generale di AKU
- Le età adulte (18-60 anni) saranno incluse nello studio
Criteri di esclusione:
- Individui con allergia ai datteri/Ajwa
- Saranno escluse le donne in gravidanza e le persone con diabete, sindrome metabolica o qualsiasi altra comorbilità
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Comparatore attivo: Controllo
Agli individui verranno somministrati 50 g di glucosio
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La Phoenix dactylifera, comunemente nota come palma da datteri o datteri, è una specie di piante da fiore della famiglia delle palme, le Arecaceae.
I datteri sono il frutto della palma da datteri, coltivata in molte regioni tropicali del mondo.
I datteri forniscono una vasta gamma di nutrienti essenziali e hanno alcuni effetti protettivi sulla salute delle persone.
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Sperimentale: 1° gruppo di intervento
Agli individui verranno dati 50 g di datteri Aseel
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La Phoenix dactylifera, comunemente nota come palma da datteri o datteri, è una specie di piante da fiore della famiglia delle palme, le Arecaceae.
I datteri sono il frutto della palma da datteri, coltivata in molte regioni tropicali del mondo.
I datteri forniscono una vasta gamma di nutrienti essenziali e hanno alcuni effetti protettivi sulla salute delle persone.
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Sperimentale: 2° Gruppo di intervento
Agli individui verranno dati 50 g di datteri Ajwa
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La Phoenix dactylifera, comunemente nota come palma da datteri o datteri, è una specie di piante da fiore della famiglia delle palme, le Arecaceae.
I datteri sono il frutto della palma da datteri, coltivata in molte regioni tropicali del mondo.
I datteri forniscono una vasta gamma di nutrienti essenziali e hanno alcuni effetti protettivi sulla salute delle persone.
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Sperimentale: 3° Gruppo di intervento
Agli individui verranno dati 50 g di datteri di Karbala
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La Phoenix dactylifera, comunemente nota come palma da datteri o datteri, è una specie di piante da fiore della famiglia delle palme, le Arecaceae.
I datteri sono il frutto della palma da datteri, coltivata in molte regioni tropicali del mondo.
I datteri forniscono una vasta gamma di nutrienti essenziali e hanno alcuni effetti protettivi sulla salute delle persone.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Livello di glucosio nel sangue
Lasso di tempo: 1 settimana
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Stima dell'indice glicemico e del carico glicemico
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1 settimana
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Investigatori
- Investigatore principale: Naseer Ahmed, Ph.D, AKU
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
14 ottobre 2019
Completamento primario (Effettivo)
20 ottobre 2019
Completamento dello studio (Anticipato)
1 novembre 2019
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
4 ottobre 2019
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
4 ottobre 2019
Primo Inserito (Effettivo)
7 ottobre 2019
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
8 novembre 2019
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
7 novembre 2019
Ultimo verificato
1 novembre 2019
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- NA124
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
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