Besoins en protéines chez les athlètes masculins de niveau maître après un exercice de cyclisme, tels que déterminés par la technique d'oxydation des acides aminés indicateurs
Les cyclistes de niveau maître sont une population âgée de plus de 35 ans qui participe fréquemment à des entraînements prolongés et intensifs. Comme la plupart des athlètes entraînés en endurance, un apport nutritionnel recommandé (AJR) plus élevé en protéines de 1,2 à 1,4 g/kg/pc est suggéré.
L’apport en protéines alimentaires est vital pour maximiser les bénéfices de l’entraînement et assurer une récupération optimale. Les recommandations alimentaires sont traditionnellement déterminées au moyen de techniques de bilan azoté. Cependant, des recherches récentes indiquent à quel point cette méthode sous-estime potentiellement les besoins en protéines. Il est donc nécessaire de réévaluer les recommandations alimentaires actuelles afin de répondre aux exigences d’activité physique des populations très actives.
Des efforts récents pour comprendre les besoins en protéines au repos et après un exercice ont été réalisés à l'aide de la technique des acides aminés indicateurs (IAAO). Cette méthode non invasive fournirait une mesure robuste des besoins en protéines. Cependant, les travaux sur les populations actives plus âgées (≥ 60 ans) sont limités.
Le but de cette étude est de mesurer les besoins en protéines chez les maîtres cyclistes, suite à une séance d'entraînement d'endurance, en utilisant la technique non invasive IAAO.
Aperçu de l'étude
Statut
Intervention / Traitement
Type d'étude
Inscription (Estimé)
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Coordonnées de l'étude
- Nom: Tyler A. Churchward-Venne, Ph.D.
- Numéro de téléphone: 00839 (514) 398-4184
- E-mail: tyler.churchward-venne@mcgill.ca
Sauvegarde des contacts de l'étude
- Nom: Damian Papadopoulos, B.Sc
- Numéro de téléphone: (514) 561-7860
- E-mail: damian.papadopoulos@mail.mcgill.ca
Lieux d'étude
-
-
Quebec
-
Montreal, Quebec, Canada, H3A 0G4
- Recrutement
- McGill University
-
Contact:
- Tyler Churchward-Venne, PhD
- Numéro de téléphone: (514) 399-9684
- E-mail: tyler.churchward-venne@mcgill.ca
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Chercheur principal:
- Tyler Churchward-Venne, PhD
-
Sous-enquêteur:
- Damian Papadopoulos, BSc
-
Contact:
- Damian Papadopoulos, B.Sc.
- Numéro de téléphone: 5145617860
- E-mail: damian.papadopoulos@mail.mcgill.ca
-
-
Critères de participation
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
- Adulte plus âgé
Accepte les volontaires sains
La description
Critère d'intégration:
- 18,5< IMC <35 kg/m^2
- Cyclistes de niveau maître manifestement en bonne santé ≥65 ans
- Entraînement cycliste niveau Master (>4 jours par semaine; ~100 km par semaine)
- Masse corporelle stable au cours des 6 derniers mois
- Disponibilité pour plusieurs essais métaboliques (~ 7 essais)
- Capacité à se déplacer vers et depuis les installations de laboratoire
Critère d'exclusion:
- Antécédents récents de perte ou de gain de poids (> 5 % du poids corporel)
- Hypertension incontrôlée
- ≥2 maladies chroniques (par ex. diabète, ostéoporose, dyslipidémie)
- Maladie aiguë pouvant affecter le métabolisme des protéines (VIH, dysfonctionnement rénal, grippe)
- J'utilise actuellement des médicaments anti-inflammatoires
- Incapacité à adhérer au protocole de l'étude (c'est-à-dire alcool, caféine, restrictions alimentaires)
- Consommateur régulier de tabac
- Consommation de drogues illicites
- Ingestion habituelle de ≥3 g/kg/pc
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: N / A
- Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Expérimental: Cyclistes de niveau des maîtres
Les participants doivent se voir attribuer au hasard des niveaux variables de consommation d'acides aminés allant entre 0,2 et 2,8 g / kg / j
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Les apports en acides aminés varieront entre 0,2 et 2,8 g / kg / j
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Excrétion de 13CO2
Délai: 7 semaines
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Mesuré par spectrométrie de masse du rapport isotopique à flux continu
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7 semaines
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Oxydation de la L[13C]phénylalanine
Délai: 7 semaines
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Mesuré par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse
|
7 semaines
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
Achèvement primaire (Estimé)
Achèvement de l'étude (Estimé)
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Réel)
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- A06-M25-23A
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
produit fabriqué et exporté des États-Unis.
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