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Young Adult Food Messaging Experiment

14 août 2026 mis à jour par: Anna Grummon, Stanford University

An Experiment Evaluating the Effectiveness of Counter-marketing Food Messages Among Young Adults

The primary objective of this study is to identify the food counter-marketing messages (i.e., messages that describe deceptive marketing tactics used by food companies) that are perceived as most effective among young adults.

Aperçu de l'étude

Statut

Pas encore de recrutement

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Participants will complete a within-subjects, randomized experiment in which they view and rate messages describing deceptive marketing tactics used by food companies to sell unhealthy products.

Messages cover five topics: (1) lying about unhealthy products being healthy, (2) engineering foods to be addictive, (3) covering up evidence about the harms of consuming unhealthy products, (4) targeting groups, (5) piggybacking on social causes to promote products. Each topic is presented in five framing variants: an unframed version and four values-based frames that connect the message to a value (e.g., authenticity, fairness). Participants also view one control message, for a total of 26 messages (5 topics × 5 framing variants, plus 1 control).

Topic order is randomized across participants; within each topic, the five framing variants are presented consecutively in random order.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

645

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • California
      • Palo Alto, California, États-Unis, 94304

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Inclusion Criteria:

  • Age between 18-29 years
  • Reside in the United States
  • Consume at least 5-6 servings per week of sugary drinks and 5-6 servings per week of sweet and salty snacks

Exclusion Criteria:

  • Younger than 18 or older than 29 years
  • Reside outside of the United States
  • Consume less than 5-6 servings per week of sugary drinks or less than 5-6 servings per week of sweet and salty snacks

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Experimental: Counter-marketing food messages

Participants view 26 messages. Messages cover five counter-marketing topics: (1) lying about unhealthy products being healthy, (2) engineering foods to be addictive, (3) covering up evidence about the harms of consuming unhealthy products, (4) targeting groups, (5) piggybacking on social causes to promote products. Each topic is presented in five framing variants: an unframed version and four values-based frames that connect the message to a value (e.g., authenticity, fairness). Participants also view one control message, for a total of 26 messages (5 topics × 5 framing variants, plus 1 control).

Topic order is randomized across participants; within each topic, the five framing variants are presented consecutively in random order.
Comportemental: Lying about unhealthy foods being healthy
Participants will view 5 messages about how food companies promote unhealthy foods as healthy.
Comportemental: Engineering foods to be addictive
Participants will view 5 messages about how food companies engineer foods to be addictive.
Comportemental: Targeting groups
Participants will view 5 messages about how food companies target some groups to sell their unhealthy products.
Comportemental: Piggybacking on social causes
Participants will view 5 messages about how food companies promote their unhealthy products by piggybacking on popular social causes.
Comportemental: Covering up the evidence about the harms of unhealthy foods
Participants will view 5 messages about how food companies cover up evidence about the harms of their unhealthy products.
Comportemental: Control
Participants will view 1 control message about fire safety.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Perceived message effectiveness for discouraging consumption of unhealthy foods
Délai: The survey will take up to 15 minutes
The study will assess perceived message effectiveness for discouraging consumption of sugary drinks and processed snacks with 1 item: "This message discourages me from wanting to consume sugary drinks and processed snacks." Response options for all items will range from "Not at all" (coded as 1) to "A great deal" (coded as 5). Higher scores indicate higher perceived message effectiveness. The survey will measure perceived message effectiveness immediately after participants are exposed to each message.
The survey will take up to 15 minutes

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Stanford University

Collaborateurs

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Anna H. Grummon, Stanford School of Medicine

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Estimé)

8 janvier 2027

Achèvement primaire (Estimé)

16 janvier 2027

Achèvement de l'étude (Estimé)

16 janvier 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

12 août 2026

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

14 août 2026

Première publication (Réel)

17 août 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

17 août 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

14 août 2026

Dernière vérification

1 août 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 85135
  • R01DK142823 (Subvention/contrat des NIH des États-Unis)

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

We will post supporting information to a public repository (e.g., GitHub or similar) upon publication of manuscripts using these data.

Délai de partage IPD

We will post supporting information upon publication of manuscripts using these data.

Critères d'accès au partage IPD

Anyone will be able to access the supporting information.

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • SÈVE
  • ANALYTIC_CODE

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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