Impatto di sussidi alimentari sani sulla qualità della dieta e sulla sicurezza alimentare
Il programma coupon di nutrizione del mercato degli agricoltori della British Columbia migliora la qualità della dieta e la sicurezza alimentare di genitori e bambini con redditi inferiori? Una prova dose-risposta, pragmatica randomizzata controllata
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Descrizione dettagliata
Contesto: il programma di coupon nutrizionale del mercato degli agricoltori della British Columbia (FMNCP) è un'iniziativa alimentare sana progettata per facilitare l'accesso a cibi nutrienti per le famiglie a basso reddito. Il programma fornisce alle famiglie 16 settimane di coupon del valore di $ 27 a settimana per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC, tra cui frutta, verdura, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, piante di frutta e verdure, miele. L'aspettativa è che le persone acquisti e consumano cibi più sani quando sono supportati finanziariamente per farlo e che il loro benessere e la salute complessivi miglioreranno di conseguenza.
In un precedente studio controllato randomizzato (RCT) negli adulti, gli investigatori hanno scoperto che l'FMNCP non ha migliorato la qualità della dieta degli adulti; Tuttavia, ha ridotto l'insicurezza alimentare delle famiglie del 79%. Si ipotizza che i genitori nel precedente RCT abbiano usato prevalentemente i loro sussidi per nutrire i loro figli e che siano necessari sussidi più elevati per garantire che sia i genitori che i bambini benefici. Un nuovo RCT dose-risposta tra le diadi genitore-figlio è essenziale per esaminare come le variazioni degli importi dei sussidi influiscono sugli esiti distinti tra genitori e bambini.
Questo RCT pragmatico esaminerà l'efficacia e il rapporto costo-efficacia di due sussidi più elevati per alimenti sani, rispetto al solito sussidio per alimenti sani FMNCP, sulla qualità della dieta (esito primario), l'insicurezza alimentare e altri risultati relativi alla salute di 276 diade genitori-figlio con incomi più bassi. Il risultato primario è la qualità della dieta post-intervento. Risultati secondari a medio e post-intervento includono: 1) altri risultati dietetici: qualità della dieta generale (solo intervento a metà intervento), componenti della qualità della dieta, acquisti di alimenti, assunzione di alimenti ultra-sperimentati, concentrazioni totali di carotenoidi nel sangue; 2) insicurezza alimentare: stato di insicurezza alimentare e gravità, sicurezza nutrizionale, schermatura dei genitori; e 3) esiti relativi alla salute auto-segnalati: benessere mentale, senso di comunità, stress percepito, salute percepita, alfabetizzazione alimentare, BMI.
Metodi: in questa RCT pragmatica a tre bracci a tre bracci paralleli, 276 diadi genitore-figlio nelle famiglie a basso reddito saranno randomizzate a ricevere il solito sussidio per alimenti sani FMNCP ($ 27 a settimana) o un sussidio che è due ($ 54/settimana) o tre volte ($ 81/settimana) più in alto. I partecipanti riceveranno 16 settimane di coupon che possono essere riscattati per oltre 26 settimane. I risultati saranno valutati in un genitore (18-64 anni) e un figlio (6-12 anni) da ciascuna pre-, a metà (cioè, dopo che sono state distribuite 8 settimane di coupon) e post-intervento (cioè 1-2 settimane prima del mercato degli agricoltori una casa di una casa per la stagione). L'assunzione dietetica verrà raccolta tramite due richiami dietetici di 24 ore utilizzando il richiamo dietetico automatico di 24 ore auto-somministrato in ogni momento per valutare la qualità della dieta. Spot di sangue secco Le concentrazioni totali di carotenoidi forniranno dati oggettivi sull'assunzione di frutta e verdura. Gli alimenti acquistati con coupon saranno valutati analizzando le immagini scattate dai partecipanti. L'insicurezza alimentare e altri risultati relativi alla salute saranno valutati utilizzando strumenti auto-segnalati validati. La regressione degli effetti misti valuterà gli effetti degli interventi, rispetto al solito sussidio alimentare, sui risultati in genitori e bambini. Un'analisi incrementale completa quantificherà i rapporti di efficacia in termini di costi dei tre sussidi alimentari sani.
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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British Columbia
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Communities Across BC, British Columbia, Canada
- Participants recruited in 93 communities across British Columbia, Canada
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Bambino
- Adulto
Accetta volontari sani
Descrizione
Criteri di inclusione:
- Incontra i cut-off esistenti di ammissibilità annuale del reddito delle famiglie specifici per FMNCP che rappresentano il costo della vita locale
- Avere 2-5 membri in famiglia, in particolare con un genitore 18-64 anni e un figlio 6-12 anni. Se ci sono più persone ammissibili, verrà iscritto il genitore che è l'acquirente alimentare primario e un bambino selezionato casualmente.
- Le diadi genitore-figlio devono risiedere insieme ≥5 giorni/settimana
- Sono l'unica diade nella loro famiglia che partecipano allo studio
- Avere accesso a Internet e una fotocamera
- In grado di comunicare in inglese o avere qualcuno da tradurre
Criteri di esclusione:
- Cercando di concepire, incinta o allattamento al seno
- Partecipare ad altre prove che potrebbero interferire con l'intervento
- Risiedere in una struttura che fornisce pasti (ad es. Riparo, cure a lungo termine) o dove non possono preparare i pasti (ad es. Hotel)
- Anticipare essere al di fuori della loro comunità per> 2 settimane consecutive durante lo studio
- Aspettatevi di passare a una comunità non FMNCP durante lo studio
- Aspettatevi un cambiamento significativo nel reddito o nella composizione delle famiglie durante lo studio
- Pianifica di iniziare o smettere di assumere integratori carotenoidi (comprese le multivitaminiche) durante il processo
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Triplicare
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Sperimentale: Sussidio-2
I partecipanti a questo gruppo riceveranno 16 settimane di coupon del valore di $ 54/famiglia/settimana, che è due volte superiore al solito sussidio FMNCP.
La sovvenzione sarà fornita sotto forma di coupon che possono essere utilizzati per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC, tra cui verdure, frutta, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, verdure e piante da frutta, miele ed erbe.
I partecipanti saranno inoltre invitati a partecipare alle attività di costruzione delle competenze nutrizionali (ad es.
lezioni di cucina e giardinaggio) offerte dai partner della comunità.
La partecipazione a queste attività è facoltativa, il che è coerente con l'attuale FMNCP.
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I partecipanti ricevono 16 settimane di coupon del valore di $ 54 a settimana per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC.
Gli alimenti ammissibili includono verdure, frutta, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, piante di verdure e frutta, miele ed erbe.
I partecipanti sono idonei, ma non richiesti, per frequentare le attività di costruzione delle competenze nutrizionali opzionali (ad es.
lezioni di cucina e giardinaggio).
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Sperimentale: Sussidio-3
I partecipanti a questo gruppo riceveranno 16 settimane di coupon del valore di $ 81/famiglia/settimana, che è tre volte superiore al solito sussidio FMNCP.
La sovvenzione sarà fornita sotto forma di coupon che possono essere utilizzati per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC, tra cui verdure, frutta, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, verdure e piante da frutta, miele ed erbe.
I partecipanti saranno inoltre invitati a partecipare alle attività di costruzione delle competenze nutrizionali (ad es.
lezioni di cucina e giardinaggio) offerte dai partner della comunità.
La partecipazione a queste attività è facoltativa, il che è coerente con l'attuale FMNCP.
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I partecipanti sono idonei, ma non richiesti, per frequentare le attività di costruzione delle competenze nutrizionali opzionali (ad es.
lezioni di cucina e giardinaggio).
I partecipanti ricevono 16 settimane di coupon del valore di $ 81/settimana per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC.
Gli alimenti ammissibili includono verdure, frutta, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, piante di verdure e frutta, miele ed erbe.
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Comparatore attivo: Sussidio-solitario
I partecipanti a questo gruppo riceveranno 16 settimane di coupon del valore di $ 27/famiglia/settimana, che è il solito sussidio FMNCP.
La sovvenzione sarà fornita sotto forma di coupon che possono essere utilizzati per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC, tra cui verdure, frutta, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, verdure e piante da frutta, miele ed erbe.
I partecipanti saranno inoltre invitati a partecipare alle attività di costruzione delle competenze nutrizionali (ad es.
lezioni di cucina e giardinaggio) offerte dai partner della comunità.
La partecipazione a queste attività è facoltativa, il che è coerente con l'attuale FMNCP.
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I partecipanti sono idonei, ma non richiesti, per frequentare le attività di costruzione delle competenze nutrizionali opzionali (ad es.
lezioni di cucina e giardinaggio).
I partecipanti ricevono 16 settimane di coupon del valore di $ 27 a settimana per acquistare cibi sani nei mercati degli agricoltori BC.
Gli alimenti ammissibili includono verdure, frutta, latticini, carne, pollame, pesce, uova, noci, piante di verdure e frutta, miele ed erbe.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Qualità Complessiva della Dieta nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nella qualità della dieta secondo i punteggi dell'Indice Alimentare per un'Alimentazione Sana-2019 nei genitori.
L'assunzione dietetica sarà raccolta tramite due richiami dietetici delle 24 ore in ogni momento temporale per calcolare la qualità della dieta.
I punteggi possono variare da 0 a 80.
Un punteggio più alto indica una qualità della dieta più elevata.
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Qualità Complessiva della Dieta nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e il gruppo di controllo SUBSIDY-Usual nella qualità della dieta secondo i punteggi dell'Indice Alimentare per un'Alimentazione Sana-2019 nei bambini.
L'assunzione alimentare sarà raccolta attraverso due richiami dietetici delle 24 ore in ogni momento temporale per calcolare la qualità della dieta.
I punteggi possono variare da 0 a 80.
Un punteggio più alto indica una qualità della dieta più elevata.
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Qualità della dieta complessiva nei genitori
Lasso di tempo: Valutata pre e media intervento (ovvero dopo 8 settimane di coupon)
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Differenza tra gruppi di intervento e sussidi per la qualità della dieta da parte di sani punteggi di alimenti alimentari-2019 nei genitori.
L'assunzione dietetica verrà raccolta tramite due richiami dietetici di 24 ore in ogni momento per calcolare la qualità della dieta.
I punteggi possono variare da 0-80.
Un punteggio più alto indica una qualità dietetica più elevata.
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Valutata pre e media intervento (ovvero dopo 8 settimane di coupon)
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Qualità della dieta complessiva nei bambini
Lasso di tempo: Valutata pre e media intervento (ovvero dopo 8 settimane di coupon)
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Differenza tra gruppi di intervento e sussidi per la qualità della dieta da parte di sani punteggi di alimenti alimentari-2019 nei bambini.
L'assunzione dietetica verrà raccolta tramite due richiami dietetici di 24 ore in ogni momento per calcolare la qualità della dieta.
I punteggi possono variare da 0-80.
Un punteggio più alto indica una qualità dietetica più elevata.
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Valutata pre e media intervento (ovvero dopo 8 settimane di coupon)
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Proporzione di coupon spesi su alimenti classificati come minimamente trasformati, culinari, ingredienti, trasformati e ultra
Lasso di tempo: Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Differenza tra gruppi di intervento e consumo di sussidi in proporzione di coupon (in base al valore in dollari) spesi su alimenti classificati come minimamente elaborati, culinari, ingredienti, trasformati e ultra elaborati.
I partecipanti scatteranno foto degli alimenti acquistati con coupon e segnaleranno il numero di coupon utilizzati per acquistare gli articoli.
Gli alimenti acquistati saranno classificati utilizzando il sistema di classificazione alimentare Nova: minimamente trasformati, culinari, ingredienti, elaborati e ultra elaborati.
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Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Proporzione di coupon spesi per alimenti classificati come una scelta molto povera, povera, giusta, buona ed eccellente
Lasso di tempo: Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Differenza tra i gruppi di intervento e il consumo di sussidi in proporzione di coupon (in base al valore in dollari) spesi per alimenti classificati come una scelta molto scarsa, scarsa, giusta, buona ed eccellente.
I partecipanti scatteranno foto degli alimenti acquistati con coupon e segnaleranno il numero di coupon utilizzati per acquistare gli articoli.
Gli alimenti acquistati saranno classificati utilizzando il sistema di punteggio alimentare canadese come una scelta molto scarsa, povera, giusta, buona ed eccellente.
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Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Proporzione di coupon spesi per alimenti classificati come vendere maggiormente, vendere a volte e non vendere
Lasso di tempo: Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Differenza tra gruppi di intervento e consumo di sussidi in proporzione di coupon (in base al valore in dollari) classificate come svendere la maggior parte, vendere a volte e non vendere.
I partecipanti scatteranno foto degli alimenti acquistati con coupon e segnaleranno il numero di coupon utilizzati per acquistare gli articoli.
Gli alimenti acquistati saranno classificati utilizzando gli standard del Ministero della Salute della British Columbia: vendere di più, vendere a volte e non vendere.
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Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Punteggi dei Componenti della Qualità della Dieta nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato prima, durante (ossia dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (ossia dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SOVVENZIONE-Usuale nei punteggi dei componenti della qualità della dieta secondo l'Indice Alimentare per un'Alimentazione Sana-2019 nei genitori.
L'assunzione dietetica sarà raccolta tramite due richiami dietetici di 24 ore in ogni momento temporale per calcolare la qualità della dieta.
I punteggi possono variare da 0-5 o 0-10 a seconda del componente.
Un punteggio più alto indica un'assunzione più elevata del componente specificato, ad eccezione dei componenti di moderazione (un punteggio più alto indica un'assunzione più bassa).
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Valutato prima, durante (ossia dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (ossia dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Punteggi delle Componenti della Qualità della Dieta nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nei punteggi dei componenti della qualità della dieta secondo l'Healthy Eating Food Index-2019 nei bambini.
L'assunzione dietetica sarà raccolta tramite due richiami dietetici di 24 ore in ogni momento temporale per calcolare la qualità della dieta.
I punteggi possono variare da 0-5 o 0-10 a seconda del componente.
Un punteggio più alto indica un'assunzione più elevata del componente specificato, con l'eccezione dei componenti di moderazione (un punteggio più alto indica un'assunzione più bassa).
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Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Percentuale di Energia Proveniente da Alimenti Ultra-Elaborati nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato pre-, mid- (cioè, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUSSIDIO-Usuale in percentuale di energia consumata da alimenti ultra-processati nei genitori.
Due richiami dietetici saranno utilizzati per calcolare la percentuale di energia da alimenti ultra-processati utilizzando la classificazione NOVA.
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Valutato pre-, mid- (cioè, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Percentuale di Energia da Alimenti Ultra-Processati nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato pre-, intermedio (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDIARIA-Usuale in percentuale di energia consumata da alimenti ultra-processi nei bambini.
Due richiami dietetici saranno utilizzati per calcolare la percentuale di energia da alimenti ultra-processi utilizzando la classificazione NOVA.
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Valutato pre-, intermedio (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Stato dell'insicurezza alimentare domestica
Lasso di tempo: Valutato pre-, durante (cioè, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nello stato di insicurezza alimentare domestica (sicurezza alimentare o insicurezza alimentare) negli ultimi 30 giorni.
Il modulo di indagine sulla sicurezza alimentare domestica di 18 elementi di Health Canada verrà utilizzato per valutare se le famiglie hanno sperimentato insicurezza alimentare negli ultimi 30 giorni.
Se non ci sono risposte affermative a nessuno dei 18 elementi, le famiglie saranno classificate come sicure dal punto di vista alimentare; altrimenti saranno classificate come insicure dal punto di vista alimentare (cioè, se ci sono 1 o più risposte affermative).
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Valutato pre-, durante (cioè, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Schermatura Parentale
Lasso di tempo: Valutato pre-, a metà (ovvero, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usual nella protezione parentale (protetto o non protetto) negli ultimi 30 giorni.
Il questionario sulla sicurezza alimentare domestica di 18 elementi di Health Canada verrà utilizzato per valutare la protezione parentale negli ultimi 30 giorni.
La protezione esiste quando ci sono una o più risposte affermative sulla scala adulta di 10 elementi, ma non ci sono risposte affermative sulla scala bambino di 8 elementi.
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Valutato pre-, a metà (ovvero, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Gravità dell'insicurezza alimentare domestica
Lasso di tempo: Valutato pre-, durante (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei buoni) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nelle esperienze di insicurezza alimentare domestica negli ultimi 30 giorni.
Il modulo di indagine sulla sicurezza alimentare domestica di 18 elementi di Health Canada verrà utilizzato per valutare le esperienze di insicurezza alimentare domestica marginale (1 risposta affermativa sulla scala adulto e/o bambino), moderata (2-5 risposte affermative sulla scala adulto o 2-4 risposte affermative sulla scala bambino) e grave (≥6 risposte affermative sulla scala adulto o ≥5 risposte affermative sulla scala bambino) negli ultimi 30 giorni.
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Valutato pre-, durante (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei buoni) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Sicurezza Nutrizionale Domestica
Lasso di tempo: Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei buoni) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nei punteggi di sicurezza nutrizionale.
Il Nutrition Security Survey del Gretchen Swanson Centre sarà utilizzato per valutare le esperienze di sicurezza nutrizionale a livello familiare.
La scala sarà modificata agli ultimi 30 giorni.
Il sondaggio di 4 elementi utilizza una scala Likert a 5 punti.
Ogni elemento è valutato da 0=sempre a 4=mai.
I punteggi totali sono riportati come media dei punteggi degli elementi.
Un punteggio più alto indica un maggior grado di sicurezza nutrizionale familiare.
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Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei buoni) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Benessere Mentale nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato pre-, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUSSIDIO-Usuale nei punteggi della Scala del Benessere Mentale di Warwick-Edinburgh (intervallo 14-70) nelle ultime 2 settimane nei genitori.
Un punteggio più alto indica un migliore benessere mentale.
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Valutato pre-, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Benessere Mentale nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato pre-, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usual nei punteggi della Scala del Benessere dei Bambini di Stirling (intervallo 12-60) nelle ultime 2 settimane nei bambini.
Un punteggio più alto indica un migliore benessere mentale.
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Valutato pre-, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Senso di comunità nei genitori
Lasso di tempo: Valutato pre-, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usual nei punteggi della Scala Breve del Senso di Comunità nei genitori.
Le risposte variano da 1 (fortemente in disaccordo) a 5 (fortemente d'accordo).
I punteggi totali variano da 8 a 40.
Un punteggio più alto indica un senso di comunità più forte.
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Valutato pre-, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Stress Percepito nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato pre-, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nello stress percepito dai genitori.
La scala di stress percepito a 14 item (Perceived Stress Scale-10) sarà utilizzata per valutare lo stress percepito negli ultimi mesi dai genitori.
I punteggi possono variare da 0 a 40.
Punteggi più alti indicano un maggiore stress percepito.
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Valutato pre-, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Stress Percepito nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato pre-, a metà (ovvero, dopo 8 settimane di distribuzione dei buoni) e post-intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nello stress percepito nei bambini.
La Scala di Stress Percepito per Bambini a 14 item verrà utilizzata per valutare lo stress percepito nei bambini durante la settimana precedente.
I punteggi possono variare da 0 a 39.
Punteggi più alti indicano uno stress percepito maggiore.
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Valutato pre-, a metà (ovvero, dopo 8 settimane di distribuzione dei buoni) e post-intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Alfabetizzazione Alimentare nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato prima, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nei punteggi di alfabetizzazione alimentare dei genitori.
L'alfabetizzazione alimentare è misurata tramite la Misura Canadese di Alfabetizzazione Alimentare a 23 item.
I punteggi possono variare da 20 a 115.
Punteggi più alti indicano una maggiore alfabetizzazione alimentare.
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Valutato prima, a metà (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Salute Auto-Valutata nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato pre-, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei buoni) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nella percezione della salute nei genitori.
Domanda a singolo item dal Canadian Community Health Survey utilizzata per autovalutare la salute attuale come scarsa, discreta, buona, molto buona o eccellente.
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Valutato pre-, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei buoni) e post-intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Salute Autovalutata nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato prima dell'intervento, a metà (ovvero, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDI-Usuale nella percezione della salute nei bambini.
Domanda a singolo item del Canadian Community Health Survey utilizzata per autovalutare la salute attuale come scarsa, discreta, buona, molto buona o eccellente.
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Valutato prima dell'intervento, a metà (ovvero, dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Indice di Massa Corporea nei Genitori
Lasso di tempo: Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUBSIDY-Usuale nell'IMC dei genitori.
Altezza (cm o pollici) e peso (kg o libbre) auto-riferiti utilizzati per calcolare l'IMC (kg per metro quadrato).
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Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane di distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Indici di Massa Corporea Z-Score nei Bambini
Lasso di tempo: Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Differenza tra i gruppi di intervento e SUSSIDIO-Usuale nell'IMC nei bambini.
Altezza auto-riferita (cm o pollici) e peso (kg o libbre) utilizzati per calcolare i punteggi z dell'IMC (kg per metro quadrato).
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Valutato prima, durante (cioè dopo 8 settimane dalla distribuzione dei coupon) e dopo l'intervento (cioè dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Redemption coupon
Lasso di tempo: Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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I venditori di mercato degli agricoltori restituiscono tutti i coupon che sono stati riscattati ai ricercatori.
I coupon hanno numeri di serie collegati ai partecipanti allo studio.
I partecipanti scattano anche foto di alimenti acquistati con coupon e segnalano il numero di coupon utilizzati per acquistare gli articoli.
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Valutate ogni volta che i partecipanti acquistano cibo utilizzando coupon FMNCP da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Attività di costruzione delle competenze nutrizionali
Lasso di tempo: Valutata in base ai registri scritti registrati da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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La partecipazione alle attività di costruzione delle competenze nutrizionali è verificata utilizzando i record di partner della comunità che indicano le date quando i partecipanti hanno partecipato alle attività di costruzione delle competenze nutrizionali.
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Valutata in base ai registri scritti registrati da pre-intervento post-intervento (ovvero quando il mercato degli agricoltori un negozio di famiglie a chiusura per la stagione)
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Ricevuta Coupon
Lasso di tempo: Valutato ogni due settimane dal periodo pre- a post-intervento (ovvero, quando il mercato agricolo presso cui una famiglia fa acquisti chiude per la stagione)
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La ricezione dei coupon FMNCP è verificata utilizzando i registri dei partner della comunità che indicano le date in cui i coupon sono stati distribuiti ai partecipanti.
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Valutato ogni due settimane dal periodo pre- a post-intervento (ovvero, quando il mercato agricolo presso cui una famiglia fa acquisti chiude per la stagione)
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Analisi dei Sottogruppi per Sesso
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di sottogruppo per esaminare se l'impatto dell'intervento sull'IMC differisse in base al sesso
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di Sottogruppo per Genere
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di sottogruppi per esaminare se l'impatto dell'intervento sugli esiti primari e secondari differisse in base al genere
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi dei Sottogruppi per Etnia
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Analisi dei sottogruppi per esaminare se l'impatto dell'intervento sui risultati primari e secondari differisse in base all'etnia
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Analisi di Sottogruppo per Dimensione della Famiglia
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di sottogruppo per esaminare se l'impatto dell'intervento sugli esiti primari e secondari differisse in base alle dimensioni del nucleo familiare
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di Sottogruppo per Stato di Insicurezza Alimentare Familiare al Baseline
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di sottogruppi per esaminare se l'impatto dell'intervento sugli esiti primari e secondari differisse in base allo stato di insicurezza alimentare familiare al basale
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi dei Sottogruppi in Base al Valore Medio dei Buoni FMNCP Riscossi Prima dei Richiami Dietetici
Lasso di tempo: Valutato a metà intervento (cioè, dopo 8 settimane di distribuzione di buoni) e post-intervento (cioè, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Analisi dei sottogruppi per esaminare se l'impatto dell'intervento sugli esiti primari e secondari differisse in base al valore medio dei buoni FMNCP riscossi prima dei due richiami dietetici a metà e dopo l'intervento.
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Valutato a metà intervento (cioè, dopo 8 settimane di distribuzione di buoni) e post-intervento (cioè, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Analisi di Sottogruppo per Età del Bambino
Lasso di tempo: Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Analisi di sottogruppo per esaminare se l'impatto dell'intervento sui risultati primari e secondari differisse in base all'età del bambino
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Valutato prima e dopo l'intervento (ovvero dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di buoni)
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Analisi di Sottogruppo per Periodo di Riscatto
Lasso di tempo: Valutato pre- e post-intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Analisi di sottogruppo per esaminare se l'impatto dell'intervento sugli esiti primari e secondari differisse in base al periodo di riscatto
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Valutato pre- e post-intervento (ovvero, dopo che i partecipanti hanno riscattato almeno 15 settimane di coupon)
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Collaboratori
Investigatori
- Investigatore principale: Dana Lee Olstad, PhD, RD, University of Calgary
Pubblicazioni e link utili
Collegamenti utili
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Studia le date principali
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Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- REB24-1774
- 195904 (Altro numero di sovvenzione/finanziamento: Canadian Institutes of Health Research)
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- STUDIO_PROTOCOLLO
- LINFA
- ICF
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