非セリアック小麦感受性患者における栄養失調

包含基準:

NCWS を診断するために、最近提案された基準が採用されます。 すべての患者は、次の基準を満たします。

• 陰性血清抗トランスグルタミナーゼ（抗tTG）および抗内膜（EmA）免疫グロブリン（Ig）AおよびIgG抗体。
• 腸絨毛萎縮の欠如;
• 小麦に対するIgE媒介性免疫アレルギー検査（皮膚プリックテストおよび/または血清特異的IgE検出）が陰性。
• 小麦、牛乳、卵、トマト、チョコレート、および症状を引き起こす他の自己報告された食品を除く、標準的な除去食によるIBS症状の解消;
• 二重盲検プラセボ対照（DBPC）小麦チャレンジで症状が再発。 研究者が以前に他の研究で説明したように、DBPC 牛乳タンパク質チャレンジと他の「オープン」食品チャレンジも実行されます。

追加の包含基準は次のとおりです。

• 年齢 > 18 歳;最初の診断から 6 か月を超えるフォローアップ期間。
• フォローアップ期間中に少なくとも2回の外来受診。

除外基準:

• 十二指腸生検の培養液中の陽性EMA、十二指腸粘膜の正常な絨毛/陰窩比の場合;
• 研究に参加する前に、食事から小麦を自己排除し、再導入を拒否する。
• 他の「有機的」胃腸障害;
• 神経系疾患および/または主要な精神障害;
• 身体活動を制限する身体障害;
• 閉経;
• ステロイドおよび性ステロイド療法、ホルモン補充療法または卵巣摘出術。