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果物と野菜の摂取量を増やし、廃棄物を減らし、学校給食への参加を増やすための強化スケジュールの使用

2022年11月28日 更新者:Mihai Niculescu、New Mexico State University

強化スケジュールを使用してカロテノイド レベルを改善し、果物と野菜の廃棄物を減らし、エルパソの学校給食への参加を増やす

果物や野菜(F&V)の消費などの健康的な行動を強化するために少額の金銭的報酬を使用して、研究者は3つの中学校で固定および可変の強化スケジュールをテストしました.

研究者らは、介入期間中の F&V 摂取量と F&V 廃棄物のバイオマーカーとして、カロテノイド レベルを測定しました。 調査官はまた、学校給食の参加率を経時的に追跡しました。

調査の概要

研究の種類

介入

入学 (実際)

1626

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Texas
      • El Paso、Texas、アメリカ、79925
        • Ysleta Independent School District

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

11年~16年 (子)

健康ボランティアの受け入れ

いいえ

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 参加している 3 つの中学校に通う生徒 (Ysleta Independent School District)

除外基準:

  • なし

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:防止
  • 割り当て:非ランダム化
  • 介入モデル:クロスオーバー割り当て
  • マスキング:独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:学校1
果物と野菜の摂取量を増やし、果物と野菜の廃棄物を減らし、学校給食への参加を増やすために、可変 (非ランダム) 間隔強化スケジュールを使用する
介入なし
実験的:学校 2
介入なし
可変 (ランダム) インターバル強化スケジュールを使用して、果物と野菜の摂取量を増やし、果物と野菜の廃棄物を減らし、学校給食への参加を増やす
実験的:学校 3
可変 (ランダム) インターバル強化スケジュールを使用して、果物と野菜の摂取量を増やし、果物と野菜の廃棄物を減らし、学校給食への参加を増やす
野菜や果物の摂取量を増やし、野菜や果物の廃棄物を減らし、学校給食への参加を増やすために、可変 (ランダム) 間隔の強化スケジュールと健康関連のメッセージを含むテーブル テントを使用する

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
食品廃棄物の変化
時間枠:24週間
毎日の果物、野菜、その他の食品廃棄物 (ポンド単位)
24週間
果物と野菜の摂取量の変化
時間枠:12週間
果物と野菜の総摂取量のバイオマーカーであるカロテノイドレベルで測定。介入の前後に測定
12週間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
給食参加率
時間枠:32週間
学校給食参加者数
32週間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • 主任研究者:Mihai Niculescu, PhD、New Mexico State University

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2015年9月14日

一次修了 (実際)

2016年5月6日

研究の完了 (実際)

2016年5月6日

試験登録日

最初に提出

2020年12月27日

QC基準を満たした最初の提出物

2022年11月28日

最初の投稿 (実際)

2022年12月1日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2022年12月1日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2022年11月28日

最終確認日

2022年11月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • 12335 & 12324

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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