Utiliser des programmes de renforcement pour augmenter la consommation de fruits et légumes, réduire les déchets et augmenter la participation aux repas scolaires
28 novembre 2022 mis à jour par: Mihai Niculescu, New Mexico State University
Utiliser des programmes de renforcement pour améliorer les niveaux de caroténoïdes, réduire les déchets de fruits et légumes et augmenter la participation aux repas scolaires à El Paso
En utilisant de petites récompenses monétaires pour renforcer des comportements sains, tels que la consommation de fruits et légumes (F&L), les enquêteurs ont testé des programmes de renforcement fixes et variables dans trois collèges.
Les enquêteurs ont mesuré les niveaux de caroténoïdes, en tant que biomarqueur de l'apport de F&L, et les déchets de F&L au cours de la période d'intervention. Les enquêteurs ont également suivi les taux de participation aux repas scolaires au fil du temps.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
1626
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
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Texas
-
El Paso, Texas, États-Unis, 79925
- Ysleta Independent School District
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
11 ans à 16 ans (Enfant)
Accepte les volontaires sains
Non
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- élèves fréquentant trois collèges participants (Ysleta Independent School District)
Critère d'exclusion:
- N / A
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: La prévention
- Répartition: Non randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Seul
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Expérimental: École 1
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Utilisation de programmes de renforcement à intervalles variables (non aléatoires) pour augmenter la consommation de fruits et légumes, réduire les déchets de fruits et légumes et augmenter la participation aux repas scolaires
Aucune intervention
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Expérimental: École 2
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Aucune intervention
Utilisation de programmes de renforcement à intervalles variables (aléatoires) pour augmenter la consommation de fruits et légumes, réduire les déchets de fruits et légumes et augmenter la participation aux repas scolaires
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Expérimental: École 3
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Utilisation de programmes de renforcement à intervalles variables (aléatoires) pour augmenter la consommation de fruits et légumes, réduire les déchets de fruits et légumes et augmenter la participation aux repas scolaires
Utilisation d'horaires de renforcement à intervalles variables (aléatoires) et de tentes de table avec des messages liés à la santé pour augmenter la consommation de fruits et légumes, réduire les déchets de fruits et légumes et augmenter la participation aux repas scolaires
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Évolution du gaspillage alimentaire
Délai: 24 semaines
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Fruits, légumes et autres déchets alimentaires quotidiens (en livres)
|
24 semaines
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Modification de la consommation de fruits et légumes
Délai: 12 semaines
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Tel que mesuré par le niveau de caroténoïdes, un biomarqueur de l'apport total en fruits et légumes ; mesuré avant et après l'intervention
|
12 semaines
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
Taux de participation aux repas scolaires
Délai: 32 semaines
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Nombre de participants au programme de repas scolaires
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32 semaines
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Mihai Niculescu, PhD, New Mexico State University
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
14 septembre 2015
Achèvement primaire (Réel)
6 mai 2016
Achèvement de l'étude (Réel)
6 mai 2016
Dates d'inscription aux études
Première soumission
27 décembre 2020
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
28 novembre 2022
Première publication (Réel)
1 décembre 2022
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
1 décembre 2022
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
28 novembre 2022
Dernière vérification
1 novembre 2022
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Autres numéros d'identification d'étude
- 12335 & 12324
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
Non
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .