Korzystanie z harmonogramów posiłków w celu zwiększenia spożycia owoców i warzyw, zmniejszenia ilości odpadów i zwiększenia udziału w obiadach szkolnych
28 listopada 2022 zaktualizowane przez: Mihai Niculescu, New Mexico State University
Korzystanie z harmonogramów posiłków w celu poprawy poziomu karotenoidów, zmniejszenia ilości odpadów owocowych i warzywnych oraz zwiększenia udziału w obiadach szkolnych w El Paso
Wykorzystując niewielkie nagrody pieniężne w celu wzmocnienia zdrowych zachowań, takich jak spożywanie owoców i warzyw (F&V), badacze przetestowali stałe i zmienne harmonogramy wzmacniania w trzech gimnazjach.
Badacze zmierzyli poziomy karotenoidów jako biomarker spożycia owoców i warzyw oraz marnotrawienia owoców i warzyw w ramach czasowych interwencji. Badacze śledzili również wskaźniki uczestnictwa w szkolnych obiadach w czasie.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
1626
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
Texas
-
El Paso, Texas, Stany Zjednoczone, 79925
- Ysleta Independent School District
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
11 lat do 16 lat (Dziecko)
Akceptuje zdrowych ochotników
Nie
Płeć kwalifikująca się do nauki
Wszystko
Opis
Kryteria przyjęcia:
- uczniowie uczęszczający do trzech uczestniczących gimnazjów (Niezależny Okręg Szkolny Ysleta)
Kryteria wyłączenia:
- Nie dotyczy
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Nielosowe
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Szkoła 1
|
Korzystanie ze zmiennych (nielosowych) harmonogramów posiłków w odstępach czasu w celu zwiększenia spożycia owoców i warzyw, zmniejszenia ilości odpadów owocowych i warzywnych oraz zwiększenia udziału w obiadach szkolnych
Brak interwencji
|
|
Eksperymentalny: Szkoła 2
|
Brak interwencji
Korzystanie ze zmiennych (losowych) harmonogramów posiłków w odstępach czasu w celu zwiększenia spożycia owoców i warzyw, zmniejszenia ilości odpadów owocowych i warzywnych oraz zwiększenia udziału w obiadach szkolnych
|
|
Eksperymentalny: Szkoła 3
|
Korzystanie ze zmiennych (losowych) harmonogramów posiłków w odstępach czasu w celu zwiększenia spożycia owoców i warzyw, zmniejszenia ilości odpadów owocowych i warzywnych oraz zwiększenia udziału w obiadach szkolnych
Korzystanie ze zmiennych (losowych) harmonogramów posiłków i namiotów stołowych z komunikatami związanymi ze zdrowiem w celu zwiększenia spożycia owoców i warzyw, zmniejszenia ilości odpadów owocowych i warzywnych oraz zwiększenia udziału w obiadach szkolnych
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zmiany w marnowaniu żywności
Ramy czasowe: 24 tygodnie
|
Dzienne odpady owocowe, warzywne i inne odpady żywnościowe (w funtach)
|
24 tygodnie
|
|
Zmiana spożycia owoców i warzyw
Ramy czasowe: 12 tygodni
|
Mierzona poziomem karotenoidów, biomarkerem całkowitego spożycia owoców i warzyw; mierzone przed i po interwencji
|
12 tygodni
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Wskaźniki udziału w obiadach szkolnych
Ramy czasowe: 32 tygodnie
|
Liczba uczestników programu obiadów szkolnych
|
32 tygodnie
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Współpracownicy
Śledczy
- Główny śledczy: Mihai Niculescu, PhD, New Mexico State University
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
14 września 2015
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
6 maja 2016
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
6 maja 2016
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
27 grudnia 2020
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
28 listopada 2022
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
1 grudnia 2022
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
1 grudnia 2022
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
28 listopada 2022
Ostatnia weryfikacja
1 listopada 2022
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
- 12335 & 12324
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Nie
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .