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食品調査、カーブサイド、リモート APP SCFI (FoodSCRAPPSCFI)

2024年12月5日 更新者:John Apolzan、Pennington Biomedical Research Center

家庭用食品廃棄物測定のための革新的でアクセスしやすい柔軟なアプローチ - SCFI

私たちが提案する研究は、正確で標準化された家庭用食品廃棄物測定技術を創出し、連続的かつ長期的な評価と、確実で便利な 1 回限りの測定を促進します。 私たちは、参加者が 3 つの測定アプローチ (1) 遡及調査、(2) カーブサイド監査、(3) FoodImage スマートフォン アプリを同時に展開する SCFI フィールド調査を提案します。

調査の概要

研究の種類

観察的

入学 (実際)

57

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Louisiana
      • Baton Rouge、Louisiana、アメリカ、70808
        • Pennington Biomedical Research Center
    • Ohio
      • Columbus、Ohio、アメリカ、43210
        • Ohio State University

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

  • 大人

健康ボランティアの受け入れ

はい

サンプリング方法

確率サンプル

調査対象母集団

参加者はオハイオ州コロンバスとルイジアナ州バトンルージュの広域地域から来ます。

説明

包含基準:

  • 男性または女性、年齢 18 ~ 64 歳
  • サードパーティの廃棄物収集会社による店頭での収集に備えて、家庭の食品廃棄物を保管する意思があり、保管できる
  • オンラインアンケートに回答するためのインターネットまたは Wi-Fi の利用可能性
  • iPhone 9s 以降、操作可能な Apple ID、パスワード、電子メール アドレスを所有しており、研究中にデータ収集に使用する意思があり、使用できること。 被験者はデータの使用と関連料金が研究の結果であることを認めています
  • すべての研究手順を完了し、研究訪問スケジュールを遵守する意欲がある

除外基準:

  • 研究手順や研究訪問スケジュールに従う気がない
  • 研究代表者が研究への参加を妨げる可能性があると判断した条件または状況

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

コホートと介入

グループ/コホート
SCFI
SCFI 参加者は、週に 1 回、3 週間連続してアンケートに回答します。 彼らは FoodImage アプリのトレーニングに参加し、学習期間の最後の 2 週間にアプリを展開します。 この最後の 2 週間、参加者は指定日に廃棄物収集業者によって廃棄物を収集してもらいます。

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
家庭から出る食品廃棄物
時間枠:1週間
重さ
1週間
家庭から出る食品廃棄物
時間枠:1週間
エネルギー(kcal)
1週間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

捜査官

  • 主任研究者:John W Apolzan, PhD、Pennington Biomedical Research Center

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2023年10月10日

一次修了 (実際)

2024年11月19日

研究の完了 (実際)

2024年11月19日

試験登録日

最初に提出

2023年7月14日

QC基準を満たした最初の提出物

2023年7月19日

最初の投稿 (実際)

2023年7月27日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (推定)

2024年12月10日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2024年12月5日

最終確認日

2024年12月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • PBRC 2023-007 B

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

はい

IPD プランの説明

基礎となるすべての IPD は、施設との DTA 後に出版物となります。

IPD 共有サポート情報タイプ

  • STUDY_PROTOCOL
  • ICF

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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