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식품 조사, Curbside, 원격 앱 SCFI (FoodSCRAPPSCFI)

2024년 12월 5일 업데이트: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center

가정용 음식물 쓰레기 측정을 위한 혁신적이고 접근 가능하며 유연한 접근 방식 - SCFI

우리가 제안한 연구는 정확하고 표준화된 가정용 음식물 쓰레기 측정 기술을 만들어 직렬 및 종단 평가는 물론 자신 있고 편리한 일회성 측정을 촉진할 것입니다. 우리는 참가자들이 3가지 측정 접근법(1) 회고적 조사, (2) 가두 감사, (3) FoodImage 스마트폰 앱을 동시에 배포하는 SCFI 현장 연구를 제안합니다.

연구 개요

연구 유형

관찰

등록 (실제)

57

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, 미국, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center
    • Ohio
      • Columbus, Ohio, 미국, 43210
        • Ohio State University

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

샘플링 방법

확률 샘플

연구 인구

참가자는 오하이오 주 콜럼버스와 LA 배턴루지 지역 출신입니다.

설명

포함 기준:

  • 남성 또는 여성, 18-64세
  • 제3자 폐기물 수거 회사에서 도로변 수거를 위해 가정용 음식물 쓰레기를 보관할 의향과 보관 가능
  • 온라인 설문 조사를 완료하기 위한 인터넷 또는 Wi-Fi 가용성
  • 연구 중에 데이터를 수집하는 데 기꺼이 사용할 수 있는 iPhone 9s 이상, 작동 가능한 Apple ID, 암호 및 이메일 주소의 소유권. 피험자는 데이터 사용 및 관련 요금이 연구 결과임을 인정함
  • 모든 연구 절차를 완료하고 연구 방문 일정을 준수하려는 의지

제외 기준:

  • 연구 절차 및 연구 방문 일정을 기꺼이 준수하지 않음
  • PI의 판단에 따라 연구 참여를 방해할 수 있는 모든 조건 또는 상황

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

코호트 및 개입

그룹/코호트
SCFI
SCFI 참가자는 3주 연속으로 일주일에 한 번 설문 조사를 완료합니다. 그들은 FoodImage 앱에 대한 교육에 참여하고 학습 기간의 마지막 2주 동안 배포합니다. 마지막 2주 동안 이 참가자들은 또한 폐기물 수거 계약자가 지정한 날짜에 폐기물을 수거하게 됩니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
가정용 음식물 쓰레기
기간: 일주
무게
일주
가정용 음식물 쓰레기
기간: 일주
에너지(kcal)
일주

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: John W Apolzan, PhD, Pennington Biomedical Research Center

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2023년 10월 10일

기본 완료 (실제)

2024년 11월 19일

연구 완료 (실제)

2024년 11월 19일

연구 등록 날짜

최초 제출

2023년 7월 14일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2023년 7월 19일

처음 게시됨 (실제)

2023년 7월 27일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정된)

2024년 12월 10일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2024년 12월 5일

마지막으로 확인됨

2024년 12월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • PBRC 2023-007 B

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

예

IPD 계획 설명

기초가 되는 모든 IPD는 해당 기관과의 DTA 후 게시됩니다.

IPD 공유 지원 정보 유형

  • 연구_프로토콜
  • ICF

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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