Lebensmittelumfrage, Straßenrand, Remote-APPs SCFI (FoodSCRAPPSCFI)
5. Dezember 2024 aktualisiert von: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center
Ein innovativer, zugänglicher und flexibler Ansatz zur Messung von Lebensmittelabfällen im Haushalt – SCFI
Unsere vorgeschlagene Forschung wird genaue und standardisierte Technologien zur Messung von Lebensmittelabfällen im Haushalt schaffen, die serielle und longitudinale Bewertungen sowie sichere und bequeme einmalige Messungen fördern.
Wir schlagen die SCFI-Feldstudie vor, bei der die Teilnehmer gleichzeitig drei Messansätze einsetzen (1) retrospektive Umfragen, (2) Kontrollen am Straßenrand und (3) die FoodImage-Smartphone-App.
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Bedingungen
Studientyp
Beobachtungs
Einschreibung (Tatsächlich)
57
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
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Louisiana
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Baton Rouge, Louisiana, Vereinigte Staaten, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
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Ohio
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Columbus, Ohio, Vereinigte Staaten, 43210
- Ohio State University
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Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Probenahmeverfahren
Wahrscheinlichkeitsstichprobe
Studienpopulation
Die Teilnehmer kommen aus den Großräumen Columbus, OH und Baton Rouge, LA.
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Männlich oder weiblich, Alter 18–64 Jahre
- Bereit und in der Lage, Lebensmittelabfälle aus dem Haushalt zur Abholung am Straßenrand durch ein externes Abfallabfuhrunternehmen zu lagern
- Internet- oder WLAN-Verfügbarkeit zum Ausfüllen von Online-Umfragen
- Besitz eines iPhone 9s oder höher, einer funktionsfähigen Apple-ID, eines Passworts und einer E-Mail-Adresse, die sie bereit und in der Lage sind, während der Studie zur Datenerfassung zu verwenden. Der Proband erkennt an, dass die Datennutzung und die damit verbundenen Gebühren ein Ergebnis der Studie sind
- Bereit, alle Studienverfahren abzuschließen und die Zeitpläne für Studienbesuche einzuhalten
Ausschlusskriterien:
- Nicht bereit, sich an Studienabläufe und Zeitpläne für Studienbesuche zu halten
- Jede Bedingung oder jeder Umstand, der nach Einschätzung des PI die Teilnahme an der Studie beeinträchtigen könnte
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
Kohorten und Interventionen
Gruppe / Kohorte |
|---|
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SCFI
SCFI-Teilnehmer nehmen an drei aufeinanderfolgenden Wochen einmal pro Woche an einer Umfrage teil.
Sie werden an Schulungen für die FoodImage-App teilnehmen und diese in den letzten zwei Wochen ihres Studienzeitraums einsetzen.
In den letzten zwei Wochen werden die Abfälle dieser Teilnehmer an bestimmten Tagen auch von einem Müllabfuhrunternehmen abgeholt.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Lebensmittelverschwendung im Haushalt
Zeitfenster: 1 Woche
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Gewicht
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1 Woche
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Lebensmittelverschwendung im Haushalt
Zeitfenster: 1 Woche
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Energie (kcal)
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1 Woche
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Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Mitarbeiter
Ermittler
- Hauptermittler: John W Apolzan, PhD, Pennington Biomedical Research Center
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
10. Oktober 2023
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
19. November 2024
Studienabschluss (Tatsächlich)
19. November 2024
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
14. Juli 2023
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
19. Juli 2023
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
27. Juli 2023
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Geschätzt)
10. Dezember 2024
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
5. Dezember 2024
Zuletzt verifiziert
1. Dezember 2024
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
- PBRC 2023-007 B
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
JA
Beschreibung des IPD-Plans
Alle IPD, die zugrunde liegen, führen zu einer Veröffentlichung nach einem DBA mit der Institution.
Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen
- STUDIENPROTOKOLL
- ICF
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Nein
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Nein
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