Encuesta de alimentos, en la acera, aplicaciones remotas SCFI (FoodSCRAPPSCFI)
5 de diciembre de 2024 actualizado por: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center
Un enfoque innovador, accesible y flexible para la medición del desperdicio de alimentos en el hogar - SCFI
Nuestra investigación propuesta creará tecnologías precisas y estandarizadas de medición de desperdicios de alimentos en el hogar que promuevan evaluaciones en serie y longitudinales, así como mediciones únicas confiables y convenientes.
Proponemos el estudio de campo SCFI donde los participantes implementan simultáneamente 3 enfoques de medición (1) encuestas retrospectivas (2) auditorías en la acera y (3) la aplicación para teléfonos inteligentes FoodImage.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Tipo de estudio
De observación
Inscripción (Actual)
57
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Louisiana
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Baton Rouge, Louisiana, Estados Unidos, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
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Ohio
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Columbus, Ohio, Estados Unidos, 43210
- Ohio State University
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Método de muestreo
Muestra de probabilidad
Población de estudio
Los participantes serán de las áreas metropolitanas de Columbus, OH y Baton Rouge, LA.
Descripción
Criterios de inclusión:
- Hombre o Mujer, edad 18-64 años
- Dispuesto y capaz de almacenar los desechos de alimentos domésticos para que una empresa de recolección de desechos de terceros los recoja en la acera
- Disponibilidad de Internet o Wi-Fi para completar encuestas en línea
- Posesión de un iPhone 9s o posterior, identificación de Apple, contraseña y dirección de correo electrónico que estén dispuestos y puedan usar para recopilar datos durante el estudio. El sujeto reconoce que el uso de datos y los cargos asociados son el resultado del estudio
- Dispuesto a completar todos los procedimientos del estudio y cumplir con los plazos de las visitas del estudio
Criterio de exclusión:
- No está dispuesto a cumplir con los procedimientos del estudio y los plazos de las visitas del estudio.
- Cualquier condición o circunstancia que a juicio del IP pudiera interferir con la participación en el estudio
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
Cohortes e Intervenciones
Grupo / Cohorte |
|---|
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SCFI
Los participantes de SCFI completarán una encuesta una vez por semana durante tres semanas consecutivas.
Participarán en la capacitación para la aplicación FoodImage y la implementarán las últimas dos semanas de su período de estudio.
Durante estas últimas dos semanas, estos participantes también tendrán recolección de desechos en días designados por un contratista de recolección de desechos.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Residuos domésticos de alimentos
Periodo de tiempo: 1 semana
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Peso
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1 semana
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Residuos domésticos de alimentos
Periodo de tiempo: 1 semana
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Energía (kcal)
|
1 semana
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: John W Apolzan, PhD, Pennington Biomedical Research Center
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
10 de octubre de 2023
Finalización primaria (Actual)
19 de noviembre de 2024
Finalización del estudio (Actual)
19 de noviembre de 2024
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
14 de julio de 2023
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
19 de julio de 2023
Publicado por primera vez (Actual)
27 de julio de 2023
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Estimado)
10 de diciembre de 2024
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
5 de diciembre de 2024
Última verificación
1 de diciembre de 2024
Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- PBRC 2023-007 B
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
SÍ
Descripción del plan IPD
Todos los DPI que subyacen a resultados en una publicación luego de un DTA con la institución.
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDIO
- CIF
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .