한 달간 콩 섭취가 혈중 지질, 포만감, 섭취 조절 및 체중에 미치는 영향
2012년 6월 14일 업데이트: G. Harvey Anderson, University of Toronto
콩과 감자의 음식섭취 조절과 만성질환의 위험인자. 한 달간 콩 섭취가 혈중 지질, 포만감, 섭취 조절 및 체중에 미치는 영향
이 프로젝트는 시중에서 판매되는 가공된 흰콩(주당 5컵)의 정기적인 섭취가 음식 섭취, 체중, 혈압, 포만감 호르몬 및 혈당 반응에 미치는 영향을 4주 동안 조사합니다.
우리는 참가자들에게 북미 지역에서 가장 접근하기 쉽고 자주 소비되는 콩인 통조림 흰 콩을 제공하기로 결정했습니다.
저렴하고 양질의 영양소가 풍부하여 바로 먹을 수 있습니다.
출판된 문헌과 실험실에서 수행된 단기 연구를 기반으로 시중에서 판매되는 통조림 콩을 정기적으로 섭취하면 포만감이 증가하고 음식 섭취, 체중, 혈당 및 혈중 지질의 조절이 개선될 것이라는 가설을 세웁니다.
연구 개요
상세 설명
대사증후군은 복부비만, 이상지질혈증, 혈압상승, 공복혈당상승 등의 만성질환 위험인자가 모여 있는 질환이다.
대사 증후군의 주요 치료법은 체중 감소를 초래하는 생활 방식 수정(식단 및/또는 신체 활동 패턴의 변경)입니다.
콩은 식단에 쉽게 포함되며 건강한 체중을 달성 및 유지하고 대사 조절을 개선할 수 있습니다.
구운 네이비 빈 통조림(토마토 소스 포함)은 섭취 후 혈당 반응이 낮지만, 이 효과가 혈당 조절에 장기적으로 도움이 되는지 여부는 추가 조사가 필요합니다.
목적
대사 증후군과 관련된 위험 요인에 대해 4주 동안 상업적으로 이용 가능한 감색 콩 통조림을 주당 5컵 섭취하는 효과를 확인합니다.
과목
포함 기준: 체질량 지수(BMI)가 27~40kg/m2인 35~55세의 남녀(n=16).
제외 기준: 흡연 또는 지난 6개월 이내의 주요 수술/의학적 상태, 연구 결과를 방해할 수 있는 약물 사용, 위장, 간 또는 신장 질환 및 임신/수유 중인 여성
연구 유형
중재적
등록 (실제)
14
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
Ontario
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Toronto, Ontario, 캐나다, M5S 3E2
- Department of Nutritional Sciences, University of Toronto
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
35년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- BMI 27-40kg/m2
제외 기준:
- 지난 6개월 동안 연구 결과를 방해할 수 있는 약물을 처방한 흡연자 및 개인(즉, 스타틴, 메트포르민). 아침을 거르는 사람, 에너지 제한 다이어트를 하는 사람, 임산부/수유부
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 콩 그룹
한 달 동안 주당 5컵의 네이비콩을 섭취하는 집단
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4주 동안 시중에서 판매되는 흰 콩을 주당 5컵
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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체중, 허리둘레, 혈당, 포만감호르몬, 혈중지질, 염증인자, 당화혈색소
기간: 공부의 시작과 끝에서
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공부의 시작과 끝에서
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Harvey Anderson, Ph.D., University of Toronto
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2007년 11월 1일
기본 완료 (실제)
2008년 9월 1일
연구 완료 (실제)
2009년 12월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2008년 8월 25일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2008년 8월 25일
처음 게시됨 (추정)
2008년 8월 26일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2012년 6월 15일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2012년 6월 14일
마지막으로 확인됨
2012년 6월 1일
추가 정보
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