기아의 내부 신호를 인식하도록 아이들을 가르치는 새로운 방법 개발 (CTSI)

이 다년간 프로젝트의 목적은 미취학 아동에게 내부 배고픔과 배부름 신호에 반응하여 먹는 방법을 가르치는 증거 기반 커리큘럼을 개발하는 것입니다. 비만의 발달을 예방하기 위해 그렇게 하는 것이 필요하다는 사실에도 불구하고 현재 아이들에게 이러한 기본 기술을 가르치는 검증된 방법은 없습니다. 이 작업을 수행하기 위해 조사관은 영양, 식습관, 비만 예방, 과학 교육, 정보 과학 및 기술의 다학제 팀을 구성했습니다.

첫째, 조사관은 1) 유아 과학 교육의 최첨단 이론, 2) 배고픔과 배부름에 대한 보다 현실적인 시뮬레이션을 제공하는 혁신적인 가상 기술, 3) 장기적인 지속 가능성을 향상시키기 위한 학부모 교육 구성 요소.

둘째, 조사관은 실험실에서 에너지 섭취를 조절하는 어린이의 능력에 대한 이 커리큘럼의 효과를 결정하기 위해 실험 연구를 수행할 것입니다. 40명의 어린이(4-5세)가 9주 동안 테스트를 받게 됩니다. 주요 결과는 첫 번째 코스(에너지 보상)에 대한 어린이의 섭취량 조정과 배가 고프지 않을 때 맛있는 간식을 섭취하는 것(배고프지 않을 때 먹기)입니다. 또한 조사관은 커리큘럼의 성공에 영향을 미칠 수 있는 기타 변수(예: 아동 성별/연령, 부모 수유 관행, 부모 교육, 유아 수유 관행, 어린이/부모 체중 상태 등)를 측정합니다.

이 연구 라인의 장기 목표는 유아 교육 및 건강 기반 개입에 통합될 수 있는 증거 기반 커리큘럼을 만드는 것입니다. 일단 검증되면 커리큘럼이 유아 교육 프로그램에 더 광범위하게 전파될 수 있기 때문에 이 연구의 번역 잠재력은 광범위합니다.