Holdninger og forståelse av havrefiberpåstander på matetiketter
27. august 2013 oppdatert av: Mary R. L'Abbé, University of Toronto
Inntak av havrefiber har vist seg å senke kolesterolet i blodet, noe som er fordelaktig for hjertehelsen. Havre- og fiberpåstander på matetiketter bør hjelpe folk med å finne hjertesunne matvalg; forbrukernes holdninger og forståelse av slike påstander er imidlertid ukjent.
Målet med denne studien var å evaluere holdningene og forståelsen til ulike typer tillatte havrefiberpåstander.
Studieoversikt
Status
Fullført
Intervensjon / Behandling
Studietype
Observasjonsmessig
Registrering (Faktiske)
1002
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Guelph, Ontario, Canada
- University of Guelph
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
20 år til 69 år (Voksen, Eldre voksen)
Tar imot friske frivillige
Nei
Kjønn som er kvalifisert for studier
Alle
Prøvetakingsmetode
Ikke-sannsynlighetsprøve
Studiepopulasjon
En underseksjon av Canadian Consumer Monitor Panel - et nasjonalt representativt online forbrukerpanel bestående av 30 000 kanadiere
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Primære dagligvarehandlere
- Kanadiske voksne mellom 20 og 69 år
Ekskluderingskriterier:
- Hadde ikke e-postadresse eller tilgang til internett
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Observasjonsmodeller: Økologisk eller fellesskap
- Tidsperspektiver: Tverrsnitt
Kohorter og intervensjoner
Gruppe / Kohort |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Kanadisk forbrukermonitorpanel
Canadian Consumer Monitor Panel er et nettbasert forbrukermonitorpanel som besvarer spørreundersøkelser hver 8.–10. uke om kosthold og helse.
|
I et nettbasert spørreskjema eksponerte vi deltakerne tilfeldig for 4 falske frokostblandingspakker som bare var forskjellige etter ernæringspåstanden den hadde, og ba deltakerne svare på flere spørsmål om holdninger og forståelse etter hver falske pakke.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Svar på spørreundersøkelser som måler holdninger til natriumpåstander ved å bruke 5-punkts likert-skalaer
Tidsramme: I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
I en nettbasert undersøkelse ble deltakerne eksponert for 4 falske frokostblandingspakker som kun skilte seg med påstanden den hadde.
Etter å ha blitt eksponert for hver falske pakke, ble deltakerne bedt om å vurdere deres opplevde attraktivitet, sunnhet, troverdighet og nytte av de testede havrefiberpåstandene ved å bruke 5-punkts likert-skalaer.
Deltakerne ble også bedt om å vurdere sine kjøpsintensjoner av det falske kornproduktet med de forskjellige påstandene om havrefiber
|
I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
|
Svar på spørreundersøkelser som evaluerer deltakernes forståelse av påstander om havrefiber
Tidsramme: I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
Etter hver falsk kornpakke ble forståelsen av havrefiberpåstander evaluert ved hjelp av ulike undersøkelsesmetoder.
Først ble deltakerne bedt om å vurdere deres oppfattede klarhet i ordlyden av påstanden ved å bruke en 5-punkts likert-skala (et subjektivt mål på forståelse).
For det andre ble deltakerne bedt om å vurdere, på 5-punkts likert-skalaer, den oppfattede fordelen av å konsumere den falske pakken for undergrupper med ulike helsetilstander (et indirekte mål på forståelse).
Til slutt ba vi deltakerne, i et åpent spørsmål, om å forklare hva en påstand betyr for en venn (et objektivt mål på forståelse).
|
I gjennomsnitt tok undersøkelsen 25 minutter å fullføre
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Sponsor
Samarbeidspartnere
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart
1. september 2011
Primær fullføring (Faktiske)
1. oktober 2011
Studiet fullført (Faktiske)
1. oktober 2011
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
27. august 2013
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
27. august 2013
Først lagt ut (Anslag)
30. august 2013
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Anslag)
30. august 2013
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
27. august 2013
Sist bekreftet
1. august 2013
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
- AFMnet-02
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .