Dietary Soy Isoflavones for the Prevention of Cancer
Metabolic Fate and Plasma Kinetics of Dietary Soy Isoflavones
RATIONALE: Eating a diet rich in soy foods appears to reduce the risk of some types of cancer. Isoflavones are compounds found in soy food that may prevent the development of cancer.
PURPOSE: Clinical trial to determine the most effective amount and type of soy isoflavones needed in the diets of healthy men and women to prevent cancer.
Przegląd badań
Status
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
OBJECTIVES: I. Determine the effect of varying the dietary intake of soy nuts on plasma levels and urinary excretion of isoflavones. II. Determine the effects of different food composition, along with age and gender of subjects, on plasma levels and urinary excretion of isoflavones.
OUTLINE: This is a two part study. In part I; participants are stratified according to menopausal status. In part II; participants are stratified according to gender and age (under 50 vs. over 50). Part I - Study participants are given 3 different amounts of toasted soy nuts separated by one month intervals. The sequence in which each amount is given is randomized. Blood and urine samples are taken to measure isoflavone levels. Part II - Study participants are given toasted soy nuts, soy milk, and tempeh on separate occasions separated by one month intervals. The sequence of each food is randomized. Blood and urine samples are taken to measure isoflavone levels.
PROJECTED ACCRUAL: 10 women, 5 premenopausal and 5 postmenopausal, will be accrued for part I of the study. 80 subjects, 40 women and 40 men, will be accrued for part II.
Typ studiów
Zapisy (Oczekiwany)
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Ohio
-
Cincinnati, Ohio, Stany Zjednoczone, 45229-3039
- Children's Hospital Medical Center - Cincinnati
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
DISEASE CHARACTERISTICS: Healthy women and men
PATIENT CHARACTERISTICS: Age: 18 and over Performance status: Not specified Life expectancy: Not specified Hematopoietic: Not specified Hepatic: No chronic liver disease Renal: No chronic renal disease Cardiovascular: No chronic cardiovascular disease Pulmonary: No chronic pulmonary disease Other: No known allergy to soy proteins No consumption of soy protein within past week
PRIOR CONCURRENT THERAPY: Biologic therapy: No antibiotics within past 3 months Chemotherapy: Not specified Endocrine therapy: No oral contraceptive or hormone replacement therapy Radiotherapy: Not specified Surgery: Not specified Other: No medication likely to affect gastrointestinal, liver, or kidney function
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
Współpracownicy i badacze
Współpracownicy
Śledczy
- Krzesło do nauki: Kenneth Setchell, PhD, Children's Hospital Medical Center, Cincinnati
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Oszacować)
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
- CDR0000065832
- UCMC-CHMC-91-5-3
- NCI-P97-0117
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .