How Does 4 Weeks of Increased Fast Food Intake Affect Metabolism?
Objective: To study the effect of fast food-based hyper-alimentation on liver enzymes and hepatic triglyceride content (HTGC)and metabolism.
Design: Prospective interventional study with parallel control group. Setting University Hospital of Linköping, Sweden. Participants: 12 healthy men and six healthy women with a mean (SD) age of 26 (6.6) years and a matched control group.
Intervention: Subjects in the intervention group aimed for a body weight increase of 5-15% by eating at least two fast food-based meals a day with the goal to double the regular caloric intake in combination with adoption of a sedentary lifestyle for four weeks.
Main outcome measures: Weekly changes of serum aminotransferases and HTGC measured by proton nuclear magnetic resonance-spectroscopy at baseline and after the intervention.
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
-
-
-
Linkoping, Suécia, 58185
- University Hospital of Linkoping
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-
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- Healthy non-obese subjects
Exclusion Criteria:
- General diseases, obesity.
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: Não randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Comparador Ativo: 1
Fast food intake, doubling of caloric intake, in combination with sedentary behavior (no exercise)
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Doubling of regular caloric intake based on fast food, no exercise allowed
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Sem intervenção: 2
Control group, parallel
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
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ganho de peso
Prazo: 1 mês
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1 mês
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Publicações e links úteis
Publicações Gerais
- Kechagias S, Ernersson A, Dahlqvist O, Lundberg P, Lindstrom T, Nystrom FH; Fast Food Study Group. Fast-food-based hyper-alimentation can induce rapid and profound elevation of serum alanine aminotransferase in healthy subjects. Gut. 2008 May;57(5):649-54. doi: 10.1136/gut.2007.131797. Epub 2008 Feb 14.
- Lindstrom T, Kechagias S, Carlsson M, Nystrom FH; Fast Food Study Group. Transient increase in HDL-cholesterol during weight gain by hyperalimentation in healthy subjects. Obesity (Silver Spring). 2011 Apr;19(4):812-7. doi: 10.1038/oby.2010.190. Epub 2010 Sep 2.
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- M158-05
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