Cheese and Human Health
8 июня 2010 г. обновлено: University of Copenhagen
Effects of Hard Cheese and Butter on Markers of Cardiovascular Disease -A Randomized Controlled Dietary Human Intervention
The aim of this study is to examine if a diet rich in cheese will have a beneficial effect on risk markers of cardiovascular disease compared to a diet rich in butter.
The primary parameters are total cholesterol as well as LDL-, HDL cholesterol and triacylglycerol (TAG). The secondary parameters are hsCRP, markers of insulin resistance, fasting insulin and glucose (HOMA). Furthermore bloodpressure is measured.
Обзор исследования
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Ожидаемый)
60
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Frederiksberg, Дания
- Department of Human Nutrition
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 20 лет до 70 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Inclusion Criteria:
- Sign written consent
- Age: 20-70
- BMI: 20-32
- Refrain from dietary supplements and blood donations prior to, and during the study
Exclusion Criteria:
- Known or suspected abuse of alcohol, drugs or medication
- Poor compliance
- Current or previously cardiovascular disease
- Diabetes Mellitus or other severe chronic disease, including severe allergies
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Активный компаратор: butter
Danish butter
|
the effect of cheese intake versus butter intake on blood lipids (primarily)
Другие имена:
|
|
Экспериментальный: cheese
|
the effect of cheese intake versus butter intake on blood lipids (primarily)
Другие имена:
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Временное ограничение |
|---|---|
|
Холестерин ЛПВП
Временное ограничение: 6 недель
|
6 недель
|
|
Total cholesterol
Временное ограничение: 6 weeks
|
6 weeks
|
|
LDL cholesterol
Временное ограничение: 6 weeks
|
6 weeks
|
|
Triglyceride
Временное ограничение: 6 weeks
|
6 weeks
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Временное ограничение |
|---|---|
|
Кровяное давление
Временное ограничение: 6 недель
|
6 недель
|
|
Insulin
Временное ограничение: 6 weeks
|
6 weeks
|
|
Glucose
Временное ограничение: 6 weeks
|
6 weeks
|
|
fasting hsCRP
Временное ограничение: 6 weeks
|
6 weeks
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 января 2010 г.
Первичное завершение (Ожидаемый)
1 июня 2010 г.
Завершение исследования (Ожидаемый)
1 декабря 2011 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
4 июня 2010 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
8 июня 2010 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
9 июня 2010 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
9 июня 2010 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
8 июня 2010 г.
Последняя проверка
1 октября 2009 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- A308
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования cheese
-
Marmara UniversityЗавершенный