Fat Burning After a Meal
18 januari 2022 uppdaterad av: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
Post-Prandial Substrate Utilization in Response to the Inclusion of Sweetened Beverage to Meals With Different Levels of Protein Content
The purpose of the study is to determine how adding a carbohydrate beverage to a meal with different protein levels affects the rate at which one's body burns fats, sugars, and proteins.
Studieöversikt
Status
Avslutad
Intervention / Behandling
Studietyp
Interventionell
Inskrivning (Faktisk)
29
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.
Studieorter
-
-
North Dakota
-
Grand Forks, North Dakota, Förenta staterna, 58203
- USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
-
-
Deltagandekriterier
Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
18 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)
Tar emot friska volontärer
Ja
Kön som är behöriga för studier
Allt
Beskrivning
Inclusion Criteria:
- BMI less than 25 kg/m2
- ability to sign the consent form
- availability of transportation
Exclusion Criteria:
- percent body fat greater than or equal to 25% for males and 35% for females
- allergies to any study foods
- more than a 10% change in body weight within the past 2 months
- current or planned pregnancy
- lactation
- metabolic illness/disease(s)
- active cancer or in short-term remission (less than 3 years)
- infectious diseases
- alcohol or drug abuse
- tobacco use
- presence of acute illness
- taking medications known to affect energy expenditure and appetite
Studieplan
Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Övrig
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Dubbel
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: 15% protein meal and sweetened beverage
Breakfast and lunch will each contain 15% protein.
A sweetened flavored beverage will be served with each meal; one drink will be sweetened with sugar and the other with sucralose (a non-nutritive sweetener).
Order will be randomized.
|
Meal to provide 15%en from protein.
Beverage sweetened with either sugar (sucrose) or sucralose (non-nutritive sweetener).
|
|
Experimentell: 30% protein meal and sweetened beverage
Breakfast and lunch will each contain 30% protein.
A sweetened flavored beverage will be served with each meal; one drink will be sweetened with sugar and the other with sucralose (a non-nutritive sweetener).
Order will be randomized.
|
Beverage sweetened with either sugar (sucrose) or sucralose (non-nutritive sweetener).
Meal to provide 30%en from protein.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Tidsram |
|---|---|
|
Postprandial lipid oxidation rate
Tidsram: 4 hours after meal consumption
|
4 hours after meal consumption
|
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Tidsram |
|---|---|
|
Energy expenditure measured by postprandial thermogenesis
Tidsram: 4 hours after meal consumption
|
4 hours after meal consumption
|
|
Postprandial protein oxidation
Tidsram: 4 hours after meal consumption
|
4 hours after meal consumption
|
|
Postprandial carbohydrate oxidation
Tidsram: 4 hours after meal consumption
|
4 hours after meal consumption
|
Samarbetspartners och utredare
Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.
Publikationer och användbara länkar
Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.
Studieavstämningsdatum
Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
1 november 2014
Primärt slutförande (Faktisk)
1 juni 2016
Avslutad studie (Faktisk)
1 juni 2016
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
5 augusti 2014
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
5 augusti 2014
Första postat (Uppskatta)
7 augusti 2014
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
2 februari 2022
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
18 januari 2022
Senast verifierad
1 januari 2022
Mer information
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .