Fat Burning After a Meal
18 de janeiro de 2022 atualizado por: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
Post-Prandial Substrate Utilization in Response to the Inclusion of Sweetened Beverage to Meals With Different Levels of Protein Content
The purpose of the study is to determine how adding a carbohydrate beverage to a meal with different protein levels affects the rate at which one's body burns fats, sugars, and proteins.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
29
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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North Dakota
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Grand Forks, North Dakota, Estados Unidos, 58203
- USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
-
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 65 anos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- BMI less than 25 kg/m2
- ability to sign the consent form
- availability of transportation
Exclusion Criteria:
- percent body fat greater than or equal to 25% for males and 35% for females
- allergies to any study foods
- more than a 10% change in body weight within the past 2 months
- current or planned pregnancy
- lactation
- metabolic illness/disease(s)
- active cancer or in short-term remission (less than 3 years)
- infectious diseases
- alcohol or drug abuse
- tobacco use
- presence of acute illness
- taking medications known to affect energy expenditure and appetite
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Outro
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Dobro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Experimental: 15% protein meal and sweetened beverage
Breakfast and lunch will each contain 15% protein.
A sweetened flavored beverage will be served with each meal; one drink will be sweetened with sugar and the other with sucralose (a non-nutritive sweetener).
Order will be randomized.
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Meal to provide 15%en from protein.
Beverage sweetened with either sugar (sucrose) or sucralose (non-nutritive sweetener).
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Experimental: 30% protein meal and sweetened beverage
Breakfast and lunch will each contain 30% protein.
A sweetened flavored beverage will be served with each meal; one drink will be sweetened with sugar and the other with sucralose (a non-nutritive sweetener).
Order will be randomized.
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Beverage sweetened with either sugar (sucrose) or sucralose (non-nutritive sweetener).
Meal to provide 30%en from protein.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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Postprandial lipid oxidation rate
Prazo: 4 hours after meal consumption
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4 hours after meal consumption
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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Energy expenditure measured by postprandial thermogenesis
Prazo: 4 hours after meal consumption
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4 hours after meal consumption
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Postprandial protein oxidation
Prazo: 4 hours after meal consumption
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4 hours after meal consumption
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Postprandial carbohydrate oxidation
Prazo: 4 hours after meal consumption
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4 hours after meal consumption
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de novembro de 2014
Conclusão Primária (Real)
1 de junho de 2016
Conclusão do estudo (Real)
1 de junho de 2016
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
5 de agosto de 2014
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
5 de agosto de 2014
Primeira postagem (Estimativa)
7 de agosto de 2014
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
2 de fevereiro de 2022
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
18 de janeiro de 2022
Última verificação
1 de janeiro de 2022
Mais Informações
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .