Utvärdering av universitetsstudenters näringsvanor

Denna tvärsnittsstudie genomfördes med deltagande av 912 studenter som studerade vid [borttagen för blind peer review] Hälsovetenskapliga fakulteten, fakulteten för teknik och naturvetenskap, fakulteten för utbildningsvetenskap, fakulteten för samhällsvetenskap, fakulteten för samhällsvetenskap, fakulteten för teknik och naturvetenskap. Juridik och medicin. Urvalsstorleken beräknades vara minst 379 med 95 % konfidens över det totala antalet elever, 5301. Studien genomfördes mellan oktober 2020 och december 2020. Studiens överensstämmelse med de etiska reglerna utvärderades av Istanbul Medeniyet University Social and Human Sciences Research and Publication Ethics Committee vid dess möte den 27.10.2020 och godkänd med beslutet numrerat 2020/39.

I början av studien inhämtades muntligt och skriftligt samtycke från individerna och ett frågeformulär innehållande 29 frågor delades ut av forskarna. Enkätformuläret består av tre delar. Den första delen innehåller 10 frågor för att fastställa deltagarnas demografiska egenskaper, den andra delen innehåller 17 frågor för att fastställa deras matvanor, och den tredje delen innehåller 2 frågor för att utvärdera statusen för att följa nyheterna om näring och hjärthälsa och om de anser att public service-annonserna i detta ämne är tillräckliga.