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水果和果汁对血浆总抗氧化能力的影响

2017年2月22日 更新者:Maastricht University Medical Center
该研究的目的是比较饮用水果饮料与食用水果对血浆抗氧化能力的影响。

研究概览

研究类型

介入性

注册 (实际的)

24

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

      • Maastricht、荷兰、6229 ER
        • University of Maastricht

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 65年 (成人、年长者)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

男性

描述

纳入标准:

  • 健康男性
  • 体重指数在20-25之间

排除标准:

  • 使用任何药物
  • 抽烟
  • 每天喝 3 杯或更多酒
  • 参与顶级运动

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:其他
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:无(打开标签)

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:1个

辅食依次为水果、水果沙拉和果汁饮料。 水果(两个苹果) 水果沙拉,400克(由苹果、香蕉、橙子、橘子、梨、草莓、葡萄、奇异果和甜瓜组成)相对于荷兰消费的水果的受欢迎程度而言。

果汁饮料(fruit2day,草莓/橙子,200ml) 每次补充一次,一周洗掉。

实验性的:2个

辅食依次为水果、水果沙拉和果汁饮料。 水果(两个苹果) 水果沙拉,400克(由苹果、香蕉、橙子、橘子、梨、草莓、葡萄、奇异果和甜瓜组成)相对于荷兰消费的水果的受欢迎程度而言。

果汁饮料(fruit2day,草莓/橙子,200ml) 每次补充一次,一周洗掉。

实验性的:3个

辅食依次为水果、水果沙拉和果汁饮料。 水果(两个苹果) 水果沙拉,400克(由苹果、香蕉、橙子、橘子、梨、草莓、葡萄、奇异果和甜瓜组成)相对于荷兰消费的水果的受欢迎程度而言。

果汁饮料(fruit2day,草莓/橙子,200ml) 每次补充一次,一周洗掉。

实验性的:4个

辅食依次为水果、水果沙拉和果汁饮料。 水果(两个苹果) 水果沙拉,400克(由苹果、香蕉、橙子、橘子、梨、草莓、葡萄、奇异果和甜瓜组成)相对于荷兰消费的水果的受欢迎程度而言。

果汁饮料(fruit2day,草莓/橙子,200ml) 每次补充一次,一周洗掉。

实验性的:5个

辅食依次为水果、水果沙拉和果汁饮料。 水果(两个苹果) 水果沙拉,400克(由苹果、香蕉、橙子、橘子、梨、草莓、葡萄、奇异果和甜瓜组成)相对于荷兰消费的水果的受欢迎程度而言。

果汁饮料(fruit2day,草莓/橙子,200ml) 每次补充一次,一周洗掉。

实验性的:6个

辅食依次为水果、水果沙拉和果汁饮料。 水果(两个苹果) 水果沙拉,400克(由苹果、香蕉、橙子、橘子、梨、草莓、葡萄、奇异果和甜瓜组成)相对于荷兰消费的水果的受欢迎程度而言。

果汁饮料(fruit2day,草莓/橙子,200ml) 每次补充一次,一周洗掉。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
大体时间
摄入三种不同水果(饮料)后血浆总抗氧化能力
大体时间:3周
3周

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

调查人员

  • 首席研究员:Aalt Bast, Prof. Dr.、Maastricht University

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2008年1月1日

初级完成 (实际的)

2008年8月1日

研究完成 (实际的)

2008年11月1日

研究注册日期

首次提交

2007年10月11日

首先提交符合 QC 标准的

2007年10月16日

首次发布 (估计)

2007年10月17日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2017年2月24日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2017年2月22日

最后验证

2009年7月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • MEC-07-3-043

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