El efecto de las frutas y los jugos de frutas sobre la capacidad antioxidante total del plasma
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Maastricht, Países Bajos, 6229 ER
- University of Maastricht
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- machos sanos
- índice de masa corporal entre 20-25
Criterio de exclusión:
- uso de cualquier medicamento
- de fumar
- consumo de 3 o más vasos de alcohol al día
- involucrado en el deporte superior
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Otro
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: 1
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El suplemento es fruta, ensalada de frutas y bebida de frutas en diferente orden. Fruta (dos manzanas) Ensalada de frutas, 400 g (manzana, plátano, naranja, mandarina, pera, fresa, uva, kiwi y melón) en cantidad relativa a la popularidad de las frutas que se consumen en los Países Bajos. Bebida de frutas (fruit2day, fresa/naranja, 200 ml) Cada suplemento se toma una vez, con una semana de lavado. |
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Experimental: 2
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El suplemento es fruta, ensalada de frutas y bebida de frutas en diferente orden. Fruta (dos manzanas) Ensalada de frutas, 400 g (manzana, plátano, naranja, mandarina, pera, fresa, uva, kiwi y melón) en cantidad relativa a la popularidad de las frutas que se consumen en los Países Bajos. Bebida de frutas (fruit2day, fresa/naranja, 200 ml) Cada suplemento se toma una vez, con una semana de lavado. |
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Experimental: 3
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El suplemento es fruta, ensalada de frutas y bebida de frutas en diferente orden. Fruta (dos manzanas) Ensalada de frutas, 400 g (manzana, plátano, naranja, mandarina, pera, fresa, uva, kiwi y melón) en cantidad relativa a la popularidad de las frutas que se consumen en los Países Bajos. Bebida de frutas (fruit2day, fresa/naranja, 200 ml) Cada suplemento se toma una vez, con una semana de lavado. |
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Experimental: 4
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El suplemento es fruta, ensalada de frutas y bebida de frutas en diferente orden. Fruta (dos manzanas) Ensalada de frutas, 400 g (manzana, plátano, naranja, mandarina, pera, fresa, uva, kiwi y melón) en cantidad relativa a la popularidad de las frutas que se consumen en los Países Bajos. Bebida de frutas (fruit2day, fresa/naranja, 200 ml) Cada suplemento se toma una vez, con una semana de lavado. |
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Experimental: 5
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El suplemento es fruta, ensalada de frutas y bebida de frutas en diferente orden. Fruta (dos manzanas) Ensalada de frutas, 400 g (manzana, plátano, naranja, mandarina, pera, fresa, uva, kiwi y melón) en cantidad relativa a la popularidad de las frutas que se consumen en los Países Bajos. Bebida de frutas (fruit2day, fresa/naranja, 200 ml) Cada suplemento se toma una vez, con una semana de lavado. |
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Experimental: 6
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El suplemento es fruta, ensalada de frutas y bebida de frutas en diferente orden. Fruta (dos manzanas) Ensalada de frutas, 400 g (manzana, plátano, naranja, mandarina, pera, fresa, uva, kiwi y melón) en cantidad relativa a la popularidad de las frutas que se consumen en los Países Bajos. Bebida de frutas (fruit2day, fresa/naranja, 200 ml) Cada suplemento se toma una vez, con una semana de lavado. |
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Periodo de tiempo |
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La capacidad antioxidante total del plasma después de la ingesta de tres tipos diferentes de frutas (bebidas)
Periodo de tiempo: 3 semanas
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3 semanas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Aalt Bast, Prof. Dr., Maastricht University
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Estimar)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- MEC-07-3-043
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