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L'effetto della frutta e del succo di frutta sulla capacità antiossidante totale del plasma

22 febbraio 2017 aggiornato da: Maastricht University Medical Center
Lo scopo dello studio è confrontare l'effetto del consumo di una bevanda a base di frutta sulla capacità antiossidante del plasma con quello del consumo di frutta.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

24

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Olanda
      • Maastricht, Olanda, 6229 ER
        • University of Maastricht

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 65 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Maschio

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Maschi sani
  • indice di massa corporea tra 20-25

Criteri di esclusione:

  • uso di qualsiasi farmaco
  • fumare
  • consumo di 3 o più bicchieri di alcol al giorno
  • coinvolti nello sport di alto livello

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: 1
Integratore alimentare: Ordine 1

Il supplemento è frutta, macedonia e bevanda alla frutta in ordine diverso. Frutta (due mele) Macedonia di frutta, 400 g (composta da mela, banana, arancia, mandarino, pera, fragola, uva, kiwi e melone) in quantità relativa alla popolarità della frutta consumata nei Paesi Bassi.

Bevanda alla frutta (fruit2day, fragola/arancia, 200 ml) Ogni integratore viene assunto una volta, con una settimana di lavaggio.
Sperimentale: 2
Integratore alimentare: Ordine 2

Il supplemento è frutta, macedonia e bevanda alla frutta in ordine diverso. Frutta (due mele) Macedonia di frutta, 400 g (composta da mela, banana, arancia, mandarino, pera, fragola, uva, kiwi e melone) in quantità relativa alla popolarità della frutta consumata nei Paesi Bassi.

Bevanda alla frutta (fruit2day, fragola/arancia, 200 ml) Ogni integratore viene assunto una volta, con una settimana di lavaggio.
Sperimentale: 3
Integratore alimentare: Ordine 3

Il supplemento è frutta, macedonia e bevanda alla frutta in ordine diverso. Frutta (due mele) Macedonia di frutta, 400 g (composta da mela, banana, arancia, mandarino, pera, fragola, uva, kiwi e melone) in quantità relativa alla popolarità della frutta consumata nei Paesi Bassi.

Bevanda alla frutta (fruit2day, fragola/arancia, 200 ml) Ogni integratore viene assunto una volta, con una settimana di lavaggio.
Sperimentale: 4
Integratore alimentare: Ordine 4

Il supplemento è frutta, macedonia e bevanda alla frutta in ordine diverso. Frutta (due mele) Macedonia di frutta, 400 g (composta da mela, banana, arancia, mandarino, pera, fragola, uva, kiwi e melone) in quantità relativa alla popolarità della frutta consumata nei Paesi Bassi.

Bevanda alla frutta (fruit2day, fragola/arancia, 200 ml) Ogni integratore viene assunto una volta, con una settimana di lavaggio.
Sperimentale: 5
Integratore alimentare: Ordine 5

Il supplemento è frutta, macedonia e bevanda alla frutta in ordine diverso. Frutta (due mele) Macedonia di frutta, 400 g (composta da mela, banana, arancia, mandarino, pera, fragola, uva, kiwi e melone) in quantità relativa alla popolarità della frutta consumata nei Paesi Bassi.

Bevanda alla frutta (fruit2day, fragola/arancia, 200 ml) Ogni integratore viene assunto una volta, con una settimana di lavaggio.
Sperimentale: 6
Integratore alimentare: Ordine 6

Il supplemento è frutta, macedonia e bevanda alla frutta in ordine diverso. Frutta (due mele) Macedonia di frutta, 400 g (composta da mela, banana, arancia, mandarino, pera, fragola, uva, kiwi e melone) in quantità relativa alla popolarità della frutta consumata nei Paesi Bassi.

Bevanda alla frutta (fruit2day, fragola/arancia, 200 ml) Ogni integratore viene assunto una volta, con una settimana di lavaggio.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
La capacità antiossidante plasmatica totale dopo l'assunzione di tre diversi tipi di frutta (bevanda)
Lasso di tempo: 3 settimane
3 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Maastricht University Medical Center

Investigatori

  • Investigatore principale: Aalt Bast, Prof. Dr., Maastricht University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 gennaio 2008

Completamento primario (Effettivo)

1 agosto 2008

Completamento dello studio (Effettivo)

1 novembre 2008

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

11 ottobre 2007

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

16 ottobre 2007

Primo Inserito (Stima)

17 ottobre 2007

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

24 febbraio 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

22 febbraio 2017

Ultimo verificato

1 luglio 2009

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • MEC-07-3-043

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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