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喜好对水果摄入量的影响

2012年4月19日 更新者:The Miriam Hospital
与由一种食物组成的饮食或膳食相比,增加的饮食多样性已被证明可以增加动物以及人类的摄入量。 虽然大多数调查饮食多样性的研究都集中在能量密集的食物(即休闲食品)上,并强调了多样性对摄入量的负面影响,但很少有关于多样性的研究来确定这种食物特性是否可以用来增加摄入量。食用健康食品(即水果)。 我们假设在一次进食中提供的水果种类增加会导致这些食物的摄入量增加。 因此,本次调查的目的是测试不同环境因素对 18 至 45 岁男性和女性水果摄入量的影响。

研究概览

地位

完全的

条件

干预/治疗

研究类型

介入性

注册 (实际的)

20

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

    • Rhode Island
      • Providence、Rhode Island、美国、02903
        • Weight Control and Diabetes Research Center

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 45年 (成人)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

全部

描述

纳入标准:

  • 禁止吸烟
  • 非肥胖
  • 奔放的男男女女

排除标准:

  • 健康状况或使用影响食物摄入量的药物
  • 需要专门的饮食疗法
  • 遵循减肥饮食、运动员、怀孕或哺乳期
  • 对研究中使用的食物过敏或厌恶
  • 举报自己暴饮暴食

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:无(打开标签)

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
大体时间
水果摄入量
大体时间:5周
5周

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

调查人员

  • 首席研究员:Hollie Raynor, PhD、University of Tennessee

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2007年8月1日

初级完成 (实际的)

2008年12月1日

研究完成 (实际的)

2008年12月1日

研究注册日期

首次提交

2007年12月18日

首先提交符合 QC 标准的

2007年12月21日

首次发布 (估计)

2007年12月24日

研究记录更新

最后更新发布 (估计)

2012年4月20日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2012年4月19日

最后验证

2007年12月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • 2023-07

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