Effect van liken op fruitinname

Het is aangetoond dat meer gevarieerde voeding de inname bij zowel dieren als mensen verhoogt in vergelijking met een dieet of maaltijd die uit één voedingsmiddel bestaat. Hoewel de meeste onderzoeken naar gevarieerde voeding zich hebben gericht op energierijk voedsel (d.w.z. tussendoortjes) en de nadruk hebben gelegd op de negatieve component die variatie heeft op de inname, is er zeer weinig onderzoek gedaan naar variatie om te bepalen of deze voedseleigenschap kan worden gebruikt om de consumptie van gezond voedsel (d.w.z. fruit). We veronderstellen dat een toenemende variëteit aan fruit die tijdens een eetsessie wordt aangeboden, zal leiden tot een verhoogde inname van deze voedingsmiddelen. Daarom is het doel van dit onderzoek om de omgevingsfactor van variëteit te testen op fruitinname bij mannen en vrouwen van 18 tot 45 jaar.