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Efeito de gostar na ingestão de frutas

19 de abril de 2012 atualizado por: The Miriam Hospital
Foi demonstrado que o aumento da variedade alimentar aumenta a ingestão em animais, bem como em humanos, em comparação com uma dieta ou refeição composta por um alimento. Embora a maioria dos estudos que investigam a variedade alimentar tenham se concentrado em alimentos com alta densidade energética (ou seja, salgadinhos) e enfatizado o componente negativo que a variedade tem na ingestão, muito pouca pesquisa foi realizada com variedade para determinar se essa característica do alimento pode ser usada para aumentar consumo de alimentos saudáveis ​​(ou seja, frutas). Nossa hipótese é que o aumento da variedade de frutas fornecidas em uma refeição levará ao aumento da ingestão desses alimentos. Portanto, o objetivo desta investigação é testar o fator ambiental da variedade no consumo de frutas em homens e mulheres com idade entre 18 e 45 anos.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

20

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Estados Unidos
    • Rhode Island
      • Providence, Rhode Island, Estados Unidos, 02903
        • Weight Control and Diabetes Research Center

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 45 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Não fumante
  • não obeso
  • Machos e fêmeas desenfreados

Critério de exclusão:

  • Condição de saúde ou uso de medicamentos que influenciam a ingestão alimentar
  • Requer dietoterapia especializada
  • Seguindo uma dieta para perda de peso, um atleta, ou grávida ou amamentando
  • Têm alergias ou aversões aos alimentos usados ​​no estudo
  • Relatar ser um comedor compulsivo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
ingestão de frutas
Prazo: 5 semanas
5 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

The Miriam Hospital

Investigadores

  • Investigador principal: Hollie Raynor, PhD, University of Tennessee

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de agosto de 2007

Conclusão Primária (Real)

1 de dezembro de 2008

Conclusão do estudo (Real)

1 de dezembro de 2008

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

18 de dezembro de 2007

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

21 de dezembro de 2007

Primeira postagem (Estimativa)

24 de dezembro de 2007

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

20 de abril de 2012

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

19 de abril de 2012

Última verificação

1 de dezembro de 2007

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 2023-07

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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