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Dietary Protein Requirements on Unbalanced Diets

2013年7月10日 更新者:Eveline Martens、Maastricht University Medical Center

Dietary Protein Requirements and Caloric Over-consumption on Unbalanced Diets

The objective of this study is to determine ad libitum daily energy and protein intake, energy balance and appetite profile in response to protein/carbohydrate and fat ratio over 12 consecutive days, also as a function of age, gender, BMI and FTO polymorphisms.

研究概览

详细说明

Following the protein leverage hypothesis, energy intake may be a derivative of protein intake. Therefore, in response to an unbalanced menu relative to the usual daily intake target, protein intake should be prioritized. Individuals may over-consume carbohydrate and fat of a menu containing a lower ratio of protein to carbohydrate and fat until the daily intake target amount of protein is ingested, and not the target of total energy intake because of a deficit of protein intake. In contrast, individuals may under-consume energy when the menu has an increased protein to carbohydrate and fat ratio. The protein leverage hypothesis requires evidence for why protein intake is more important than carbohydrate or fat in relation to food intake regulation.

研究类型

介入性

注册 (实际的)

81

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

      • Maastricht、荷兰、6200 MD
        • Maastricht University, Department of Human Biology, Nutrition and Toxicology Research Institute Maastricht (NUTRIM)

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 70年 (成人、年长者)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

全部

描述

Inclusion Criteria:

  • BMI 18-35 kg/m2
  • age between 18-70 years
  • healthy
  • non-smoking
  • not using a more than moderate amount of alcohol (> 10 consumptions/wk)
  • weight stable (weight change < 3 kg during the last 6 months)
  • not using medication or supplements except for oral contraceptives in women

Exclusion Criteria:

  • not healthy
  • smoking
  • using a more than moderate amount of alcohol
  • not being weight stable
  • using medication or supplements except for oral contraceptives in women
  • do not meet the criteria for BMI and age
  • pregnant or lactating
  • allergic for the used food items

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:治疗
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:双倍的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:蛋白质摄入量占能量的 5%
膳食中蛋白质含量(能量百分比)的差异
实验性的:蛋白质摄入量占能量的 30%
膳食中蛋白质含量(能量百分比)的差异
实验性的:Protein intake of 15 energy percent
膳食中蛋白质含量(能量百分比)的差异

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
大体时间
energy intake
大体时间:12 consecutive days
12 consecutive days
protein intake
大体时间:12 consecutive days
12 consecutive days
energy balance
大体时间:12 consecutive days
12 consecutive days
appetite profile
大体时间:12 consecutive days
12 consecutive days

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

调查人员

  • 首席研究员:Margriet S. Westerterp-Plantenga, Prof. dr.、Maastricht University

出版物和有用的链接

负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2011年5月1日

初级完成 (实际的)

2012年2月1日

研究完成 (实际的)

2012年4月1日

研究注册日期

首次提交

2011年3月16日

首先提交符合 QC 标准的

2011年3月21日

首次发布 (估计)

2011年3月22日

研究记录更新

最后更新发布 (估计)

2013年7月11日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2013年7月10日

最后验证

2013年7月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他相关的 MeSH 术语

其他研究编号

  • NL36167

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